在大人有事情的时候，孩子们就特别听话，铁蛋儿和雷云宝也不例外，去了厨房就给周中锋打下手帮忙烧火。

周中锋先是把粥熬上，看着那一桶的牡蛎肉，这才是让他头疼的。

这东西壳已经没了，肯定放不了明天。

可是让他做吧！

周中锋是真不会，姜舒兰困在礁石上大半天，浑身都不舒服，让她起来做就更不现实了。

他想了想，朝着俩孩子道，“你们看着火，我去那家问下，怎么做这个。”

雷云宝和铁蛋儿对视了一眼，齐齐地点了点头。

等他一走，俩孩子就嘀嘀咕咕。

隔壁。

那家，苗红云回来也够呛，那一桶的海鲜交给了那老太太在处理，也简单。

那牡蛎肉直接放在锅里面焯水，然后调了两碗两种口味的调料，直接沾着调料，一口一个，倒是也美得紧。

那老太太得知周中锋的来意，也不藏私，把自家的做法教给了周中锋。

周中锋听得认真，“焯水一分钟，然后就捞起来吗？”

那老太太点头，“你要想吃嫩点的，就焯水个四十秒就行了。”

海岛这边的本地人，讲究一个鲜字。

烹饪时间越短，越能体现这个鲜。

周中锋听完道了谢，临走的时候，那老太太还给他装了两碗调料，“你拿回去直接用。”