这道汤煨甲鱼瞧着就和一般的汤不一样。汤的颜色偏黄，也偏浓稠。

那位少年舀一勺便道：“有点像鲍鱼捞饭中的鲍鱼汁。”

杜鸣吹一吹, 小心翼翼尝半勺, 只觉得那股鲜味儿占据整个口腔。

比儿子经常点的劳什子鲍鱼汤好喝多了！

关键这甲鱼肉炖得很烂乎，几乎快溶于汤中, 肉质极为肥嫩，一抿便化。

舀两勺甲鱼汤拌饭, 米饭被黄色的浓汤包裹, 搅和两下一碗白米饭就变得黏黏糊糊。

大口吃一口，米饭很滑溜，鲜香嫩滑的甲鱼肉混合在米饭中十分下饭。

而五香甲鱼比起汤煨甲鱼，鲜味稍降一等，香味却更胜一筹。

五香甲鱼经过热油炒，香料焖煮，味道会更重一些，包括胶质感更加丰富。

一家子头一回在吃饭时全部把注意力放在食物上，等到肚子滚圆, 仿佛撑到嗓子眼时，才发觉自己这餐居然吃了平时两餐的饭。

杜鸣吃完后还和周围几桌的人聊了聊天, 问问他们对这家饭店的看法，最后走时，心中有了数。

……

厨房。

孙宝宝正忙碌着, 突然一阵铃声响起。

她为了方便接电话，一般都会给不同的联系人设置不同的铃声。

听到这代表着“立刻放下手上事物马上接听”的急促铃声，她赶紧把手往围裙擦擦，拿起手机接电话。