第232章

但不管是几叶,采茶这份工作都特别费手指。

孙宝宝刚刚从山上采了一筐茶叶下来。如今感觉腿不是自己的腿,手也不是自己的手了。

茶叶刚采下来后需要萎凋。

萎凋便是将碧绿碧绿的茶叶放在太阳底下晒,将茶叶中的水分蒸干些。

孙宝宝拿出几个竹子编好的簸箕,然后把茶叶摊开放在簸箕上。

“呦,这小脸晒的通红。”孙国栋手里拿着个杯子,从房间中走出来。

“要我说你也别学制茶了,一心一意学做菜多好。”制茶这门手艺可需要多练,而且每种茶叶制作的方法都是不一样的。

如绿茶,不需要发酵。可发酵却是制作红茶的关键步骤。

除此之外,乌龙茶,就又属于半发酵茶。

天底下各色茶叶何其之多,这怎么学的过来呢?

当年孙国栋也被他老子逼着学制茶,可他学了好几年了,也只学个皮毛。

孙宝宝呵呵笑,“咱俩可不一样。”

孙国栋喝口杯中茶,砸吧砸吧品两下,“确实不一样。”

他的天赋多高啊,即使制茶只学个皮毛,那也绝非一般人能比。

如今宝宝都学了有段时间,可这手艺就没怎么进步。

想着他又品了一口,然后把杯子放在一边不再喝了,确实没啥进步。