茶庄的主人忧心道:“阿萝姑娘我也不骗你,去年我就亏了许多,你要是接手这茶园,可得做好心理准备。”
眼下大家都忙着填饱肚子,虽说有钱人也有,但他的茶园都不是什么名贵品种,到底还是受到了影响。
沈萝深呼吸,沁人的香气立刻吸进肺里,只觉身心舒畅:“买。”
她买东西一向利索,第二天,契约便到了手中。
沈萝立刻马不停蹄摘嫩芽。
腰间一篓子茶叶,她轻轻地抓起一把,不错,味道很好闻。
回去后,先是晾晒,等茶叶蔫下去了,便拿出铁锅,用炭烤着,把茶叶放在上面杀青。
厨师的手不怕烫,被誉为铁掌功。
沈萝也是直接上手炒的,唯有用手亲自触摸,才能更好地感受到茶叶的变化。
炒过一次后,开始揉捻,再一次杀青,等茶叶装入陶瓷瓶子里,能听到沙沙的声音,如此才能成了。
第二天,沈萝筹备了一桌全茶宴。
“季爷爷,请坐。”沈萝笑道。
老者叫季明朗,五十岁上下,头发有银丝,但精神矍铄,脊背挺直,不紧不慢地走来,笑着道谢,坐下,身上自带一股匠人气息。
这种气息说不清道不明,但看到老人家,就会自动明白这是一种什么样的感受,像是在享受时间。
“阿萝姑娘费心了。”季明朗一看到桌上这些精致的菜,便知道对方必定有所请求。