春台献宝似的把食盒放书桌上，“猜猜小的给您带什么来了。”

顾见山瞥了一眼，道“我说过，书房不是吃东西的地方。”

春台弯着腰，悄悄道“姜棠姑娘做的，小的要是说谎，把里面的倒立吃了。”

顾见山放下书，目光紧紧盯着食盒。

春台真是该罚，他下月初一就走，刚才还想不见她心里的悸动就没了，春台还胆敢把她做的东西拿过来。

顾见山抬眉问∶“什么吃的。”

春台笑嘻嘻道“叫做肉夹馍，可好吃了!”

顾见山“你吃来着”

春台愣了片刻，一边否认一边拍马屁，“小的没吃。公子，姜棠姑娘可以做吃的了，那就说明她身体痊愈了，不愧是公子请的太医，医术就是高超。”

顾见山嘴唇动了动，伸手把木盒的盖子取下来。

送到南香那边的时候肉夹馍就已经是温的了，又等春台吃完，从下人房到宴回堂，早就凉了。

顾见山就着油纸把肉夹馍拿起来，低头咬了一口，虽然凉了但味道尚可。总算不是甜的了。

春台站在一旁傻笑，“我问南香能不能买，说是行，小的打听打听，保准公子回回都能吃上。”

吃上又如何，他要去军营，还能吃几天。才刚痊愈就做这些……

顾见山道“她若是真卖，你就多买些。”

春台一个人能吃两个，算上公子明朝也才六个，宴几堂没有伺候的丫鬟，买的多就吃不完了。“公子……”

顾见山道∶“让你多买就多买。”

卖这个怕是缺银子，顾见山又不能过去给她银子。

春台嘿嘿一笑，“小的听公子的。公子对姜姑娘可真好，姜姑娘只要眼睛好使就不会看不见公子的好。现在韩余清已经不足为虑，公子可以高枕无忧了。”

顾见山肉夹馍吃到一半又放下，“韩余清?”

春台道“就是韩管事，从前在账房，后来张管事走了，他就成了采买管事。前天他回来，就跟丢了魂似的，八成和姜姑娘有关。”

顾见山咬咬牙问∶“前天你怎么不说。”

春台缩缩脖子，“公子您也没问啊。”

顾见山没有再说话，春台问∶“公子，还买吗?”

顾见山没有犹豫，“买。”

多卖一份她就多赚一分钱，他也不白吃，为何不买。

姜棠可以待到月初，药也是喝到月初的，一日喝三次。除了认字练字，就剩做吃的了。

白薇这回订了十人份，“宴方堂宴明堂各两份，正院六份。”

姜棠诧异道“正院也有”

白薇点了点头，“是南香和南雪，大概还帮别人买了，所以要的多些。”

白薇倒不担心卖这个被主子怪罪，一来给主子做吃的都得经由小厨房，采买的东西比这些好上许多，这些东西主子也看不上。二来既然大娘子允许姜棠养病，那姜棠做什么都行。

白薇“佩兰要一份，我也要一份。”

吃一顿也得花钱，宴几堂的丫鬟也不是顿顿都吃舍得吃。

姜棠说好，“中午吃锅包肉，你吃过吗。”

白薇已经不怕姜棠觉得她没见过世面了，她摇摇头，诚实道∶“没吃过，那是什么。”

"做出来你就知道了。"姜棠来这儿之后还没吃过锅包肉，她道，"我托露竹姐买的肉，中午做好，你给大娘子送一份。”

陆锦瑶对她照顾良多，落水那日，是陆锦瑶带着丫鬟把她送回来的。

锅包肉和别的菜不一样，肉要用里脊肉，切的更要薄厚均匀，太薄容易炸过，太厚吃起来口感就不好。

切好的肉片腌过之后用土豆淀粉的面糊裹一圈，再下油锅炸。

温度时间要刚刚好，外酥里嫩才好吃。

光炸出来的肉就已经香味十足，让人垂涎欲滴了。金黄的壳，用筷子一敲就能听见清脆的声响。

姜棠尝了小块，外壳薄且酥，里面的肉极嫩，带着少许清甜的腌料味。趁着刚出锅，用调好的糖醋汁大火翻炒，让每一面都裹上金色的糖衣，再放葱丝和萝卜丝点缀，这才算烧好了。