第101章 帮助

事实证明,当你站得足够高时,所有的“规矩”都会为你让步。

被驳了面子的女生很是尴尬,显然没料到苏诗怡完全不按套路来,甚至都不愿意客气一下,哪怕敷衍后随便找个理由婉拒也好啊!这样她就能还掉科妮莉亚的人情。

而苏诗怡连表面功夫都不想做,也没人会指责她的“粗鲁”,由柏妮丝带头,大家很快聊起了别的话题,将这件事抛在脑后。

至于代理人的事……只好晚些时候再和苏诗怡单独说了,如果她们有这个机会的话。

离开这场聚会,还不是十有八/九要落在柏妮丝手里?又不是因为她的活动多么精彩,苏诗怡才会过来,纯粹是给她这个人的面子而已。

骑马活动很快结束,女孩们又换回了日礼服,苏诗怡一开始还有些意外于其他人纷纷改变的服饰风格,想到自己此前颇为格格不入的裙子,倒是有点想笑。

如果按网文小说的正常套路,就该是贵族小姐们嘲讽她打扮不够优雅,不懂礼仪,而她再以(爸爸的)实力打脸回去,但现实里可不是这回事,真以为人家用金钱堆砌起来的优质教育是打水漂的啊?真金白银培养出来的后代,出蠢货的难度还是挺高的——就算是之前顾朗看不上的闻皓,也只是能力不足的普通人。

苏诗怡能感觉到,她们都在哄她高兴,但又不是最低级的谄媚,大体上还是保持着不卑不亢的态度,只是会使用一些谈话技巧,让她获得更愉快的聊天体验。

这其实是一件挺不容易的事,其中的分寸难以拿捏。进一步过于刻意,退一步又起不到什么好效果,苏诗怡只庆幸被讨好的对象是自己,否则她可做不来这种高情商的活。

虽然她也是沾了老爹的光,但合理啃老又怎么啦(理直气壮.jpg)

到下午茶环节时,柏妮丝的用词直接是“afternoontea”,关于low和high的说法其实是很少有人会挂在嘴边的……

作为发源地国家,英国人在如何享用下午茶上有很多礼仪事项。下午茶的专用茶有华夏的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶,其中以祁门红茶最为正宗,柏妮丝今天用来招待客人的也是这种茶。

其中有向苏诗怡这位华夏人示好的成分,但更主要的原因是,在维多利亚时代,华夏运输茶品至欧洲路途遥远,价格昂贵,只有真正的贵族才能享用,所以喝祁门红茶是身份的象征。后来大航海时代到来,欧洲才慢慢在斯里兰卡和印度种植茶叶的。

女孩们坐在沙发上,桌面上是蕾丝手工刺绣桌巾,茶桌的摆饰十分讲究,茶壶都是纯银的,道具就包括茶杯、茶匙、茶刀、茶碟、茶盘、叉子、糖罐、奶盅瓶、餐巾等,三层点心架旁还摆着娇嫩欲滴的鲜花,厅内还有古典乐团现场奏乐。

按照礼仪,第一杯茶应该由主人亲自倒。先倒茶还是先倒奶一向有争议,作为老派贵族的后代,柏妮丝习惯了先倒茶。在几百年前,这还是彰显家族实力的一种象征——先倒茶温度高,瓷杯不会破裂,证明这家人用得起最好的瓷器。

不过以现代的生产力水平,瓷杯能耐高温是基本质量要求,倒茶倒奶的争议就纯粹是个人习惯问题了。

以苏诗怡的礼仪习惯,顶多能做到喝茶不发出声音,喝茶时把茶托一起端起来而已,顾朗爸爸也没说要她补习下午茶知识,说那些东西特别麻烦,让她怎么高兴怎么来好了——反正以她的笨蛋脑袋,是记不住的。

她还有点不服气呢,在喝茶的空隙悄悄看一下其他女孩,好家伙,这些动作都是复制粘贴出来的标准啊。

搅拌时茶匙要在杯子半边来回移动,不能搅出漩涡;只能用三根手指使用茶具;要用大拇指和食指捏住杯柄,手指不能伸进杯圈;喝茶都是用右手拿……

苏诗怡:喝茶好累啊.jpg

不过她也尊重其他人的礼仪,反正她们也没要求她必须按规矩来嘛,大家按习惯的方式去喝茶就好了。

按英式传统,三层点心架要从下往上吃,最下面一层是fingersize的咸口三明治,可以直接手拿食用,这里提供的是最经典口味的黄瓜三明治和鸡蛋三明治。区别于国内常将四方形的三明治斜对切成三角形,欧洲常以形状像手指的长条状呈现。

中间,就是新鲜出炉的司康饼(se),苏诗怡倒是有听说过,国内很多太太圈、名媛圈会以se的正确发音来判断别人所属的阶层,那她们来英国可能就会迷茫了。

因为在英国,每相隔6英里口音就会发生变化……即使是伦敦中上层阶级都在说的receivedpronunciation(简称rp),都分为servative和porary两种呢。

所以真正的英国贵族,下午茶的起源地国家,人家说se也是有细微不同的啦。

关于司康饼,在英国还有类似于豆腐花(脑)是甜还是咸的争议,那就是先放clottedcream(凝脂奶油)还是先放jam(果酱)。

苏诗怡虚心求教:“这两者有什么差别么?”

柏妮丝:“和华夏的甜咸粽子差不多,个人口味问题。如果先放奶油,抹在温热的司康切面上会慢慢融化,口感更加柔润;如果先放果酱,那果酱更容易推开,因为柔软的奶油不具有抓力。”

至于别人说的先放奶油还是先放果酱是正统……英国人不知道,谁说的去找谁。

司康饼搭配的都是凝脂奶油,最传统的果酱只有草莓酱,后来逐渐演化成蓝莓、蔓越莓、树莓、黑莓等各种莓子酱,发展到蔓越莓干、葡萄干、炼乳等多种形式[1]。

照顾到苏诗怡的口味,柏妮丝提供的果酱种类丰富多样,配料也选了很多带有华夏特色的,甚至还有华夏人熟悉的国民女神辣椒酱和腐乳。

苏诗怡哭笑不得:“你怎么会准备这个?”

前者就算了,后者是什么意思?天哪,外国人究竟对华夏人的口味有多大误解!

柏妮丝是专门找了几个在英国的华夏留学生,调查他们的饮食习惯。

明明这些酱料在华夏超市销量很不错的,怎么苏诗怡看起来很无奈的样子?

他们不是说,会用这些涂在馒头上吗?华夏的馒头也是用面粉做的啊!

苏诗怡:……

她要如何解释,馒头在华夏,尤其是北方是能够被当做主食的玩意呢。

算了,还是吃点上层的水果挞、泡芙和马卡龙吧。