短暂的沉默后，他皮笑肉不笑地说：“沈娘子，话可不能这么说，五百两已经是个相当可观的数目了。你这方子虽好，可也得考虑到能不能在咱们福满楼的后厨落地，能不能被食客们接受。”

他试图用这些理由来压价，目光紧紧盯着沈娇娇，试图从她的神情中找到一丝松动。

沈娇娇眼神清澈而坚定，全然不在意徐掌柜施加的无形压力。

她轻启朱唇，声线平稳且自信，有条不紊地说道：“徐掌柜，实不相瞒，我这方子的妙处可远不止于烹制猪蹄。用同样的法子来料理鸡鸭，那滋味也是一绝。您再设想一下，若是加入牛肉，那口感与风味更是难以言表。

您在这行当摸爬滚打多年，自然知晓，这些菜肴可都是绝佳的下酒好菜。酒水下肚，食客们兴致高涨，添酒加菜便是常事，酒水生意的丰厚利润，徐掌柜必定比我更清楚其中门道。”

沈娇娇在心底暗自感慨，若不是律法严苛，明文规定耕牛不可随意宰杀，即便有宰杀需求也必须提前在衙门报备，手续繁琐复杂，她早就想一品牛肉佳肴的美味了。来到这个时代这么久，街头巷尾竟从未见过有卖牛肉的摊位。

不过，福满楼作为本镇首屈一指的大酒楼，据说家大业大，人脉遍布四方，财力雄厚且关系网错综复杂，这些旁人难以获取的食材，对他们而言，或许并非无法解决的难题。

徐掌柜听完沈娇娇的这番话，脸上神色瞬间变得凝重起来。他下意识地摩挲着下巴，手指轻轻敲击着桌面，发出有节奏的“哒哒”声，陷入了深深的思索。

过了良久，徐掌柜才缓缓开口，声音打破了长久的寂静，带着几分试探与不甘：“我再加两百两，用七百两买沈娘子手里的方子，如何！”

然而，沈娇娇只是轻轻摇了摇头，语气平淡却又不容置疑：“我不要银子。”

简简单单的四个字，却如同投入平静湖面的巨石，激起千层浪。

“那沈娘子想要什么？”徐掌柜惊愕地瞪大了眼睛，脸上写满了难以置信。