在香港这个充满活力和繁华的城市里，街道上车水马龙，霓虹灯闪烁着耀眼的光芒，照亮了整个城市的夜空。

何雨柱带着栾学堂穿过熙熙攘攘的人群，来到了他自己开的火锅店前。

这家火锅店的招牌在众多霓虹灯的映衬下显得格外引人注目。

招牌上的灯光柔和而温暖，仿佛是从遥远的四九城直接搬过来的一样。

栾学堂站在店门口，凝视着那块招牌，眼中流露出惊喜和感慨的神情。

他的嘴角微微上扬，露出了一丝微笑，说道：“柱子，你这是把四九城的那一套搬到香港来了啊！”

何雨柱听到栾学堂的话，脸上立刻浮现出自信的笑容。

他得意地笑了笑，然后点了点头，说道：“那可不！”

“在香港这里，只要能赚到钱，而且速度还快，干嘛不这么干呢？”

“这里的机会多得是，就看咱们能不能抓住了！”

何雨柱面带微笑，热情地引导着栾学堂走进火锅店。

一推开门，店内嘈杂的人声和热闹的氛围便扑面而来。

食客们围坐在火锅旁，欢声笑语不断，热气腾腾的火锅里煮着各种食材，散发出阵阵诱人的香气。

何雨柱兴致勃勃地向栾学堂介绍着店里的特色：“虽然香港和内地的口味有所不同，但我们这里有鸳鸯锅、菌汤锅等多种选择，能满足各种人的口味需求。”

他一边说着，一边用手指向那些冒着热气的火锅，仿佛在展示自己的得意之作。

栾学堂听着何雨柱的介绍，不住地点头，脸上露出满意的笑容。

两人相视一笑，不约而同地发出一阵爽朗的笑声。

在火锅店的一角，何雨柱早已为栾学堂准备好了一场丰盛的接风宴。

桌上摆满了各式各样的菜品，琳琅满目，令人目不暇接。

除了常见的牛肉、羊肉和各种蔬菜外，还有许多香港特有的海鲜，如鲜美的虾、蟹、贝类等。

栾学堂看着满桌的美食，不禁感慨道：“柱子，这香港果然和内地不一样啊，东西这么多，开饭店肯定有搞头！”

他的话语中透露出对香港丰富物产的赞叹和对开饭店前景的乐观。

何雨柱微笑着拍了拍栾学堂的肩膀，信心满满地说：“那是当然，只要我们用心去做，肯定能在这繁华的香港闯出一片属于自己的天地！”

吃完接风宴后，何雨柱并未将帮助栾学堂的事情抛诸脑后。

他深知栾学堂初来乍到，人生地不熟，需要一个安稳的落脚之地。

于是，他四处寻觅，终于为栾学堂找到了一处舒适的住处。

这处房子虽然面积不大，但内部布置得干净整洁，家具也一应俱全。

栾学堂走进房间，环顾四周，心中满是感激之情。

他激动地对何雨柱说：“柱子，这次真是太感谢你了！”

“如果没有你的帮助，我真不知道该如何是好。”

何雨柱连忙摆手，笑着回答道：“咱兄弟之间，何必如此客气呢？”

“这都是我应该做的。”

接着，他话锋一转，“不过，你也别太着急，咱们还有很多事情要做呢。”

随后，何雨柱便开始着手为栾学堂寻找适合开饭店的地方。

他不仅自己亲自出马，还安排了其他人去打听相关信息。

在接下来的日子里，何雨柱和栾学堂一起穿梭于香港的大街小巷，一处处地考察可能的选址。

每到一个地方，何雨柱都会仔细观察周边的环境，分析人流量的大小、潜在客源的分布情况以及竞争对手的情况等。

他们既去了繁华的商业区，那里人流量大、消费能力高，但租金也相对昂贵。

也去了幽静的居民区，这里虽然相对安静，但客源相对固定，需要有独特的经营策略才能吸引更多顾客。

在这个过程中，栾学堂对香港的市场有了更深入的了解，也逐渐明白了开一家成功的饭店需要考虑的诸多因素。