这天，杨晓晓提前一晚就买好了菜，猪头肉，猪耳朵，鸡爪，等……把所有肉类全部飞过水后，放进自己精心调制的大卤锅里煮着，等差不多好后，就关了火，闷锅里，才洗漱睡觉。

第二天早上一起床，就溜溜哒哒的去菜市场买菜，挑选了二十来个品种，蕨菜，豆芽，面皮，等……用来做凉菜。

等杨晓晓和老妈一起处理好所有凉菜，吃了个午饭，睡了个午觉，才慢悠悠的去出摊。

“妈，我都说我自个可以的，就这么个小摊，哪里用您跟我一起去啊。”

“这多重啊，你一个人咋推啊，我就帮你一起推过去，不忙我就回来了。”

“行吧……”

两母女推到提前看好的一棵大树下后，就开始准备了。

把菜类，肉类摆好，打包盒挂好，菜板放好，葱姜蒜，自制辣椒油，调料都准备齐全，开着风扇，就坐着守株待兔了。

这位置可是杨晓晓观察了许久确定的，大树底下好乘凉，正好又在菜市场对面，不远处还有一所小学和幼稚园，背后还有一排工厂，完美。

“闺女，这能行吗？要不要买个喇叭来吆喝一下啊？”

钱瑜坐在卤菜摊里呆呆的望着远处菜市场的人来人往，感觉自己浑身不自在，还有点呆。

“来，妈，吃瓜子，我特意带的，等你吃完就有人了。”

钱瑜听此白了一眼自个那傻闺女，“你忽悠小孩呢，还吃完就有人了，要真这样，我能吃到瓜子店倒闭。”

但看着闺女磕得那么悠闲，也还是不自觉的跟着磕起来。

杨晓晓又把平板掏出来，播放了最近热播的电视剧，摆在面前。

钱瑜：…………

“妈，快看，这是我昨晚提前下载好的，可好看了。”

这时，卤菜摊前终于停留了第一个顾客，是一个中年胖大叔。

扫视了一圈卤肉，眼里闪过满意。

杨晓晓把瓜子壳一吐，“老板，想吃点什么？猪耳朵，猪头皮，猪心，猪肝，猪肚，猪手全都是昨晚现卤的，闷了一晚上呢，可新鲜了。”

“给我来半斤猪耳朵，半斤猪头皮。”

“好咧。”