在魔都的街道上，白夜、沙易和小岳三人并肩走在热闹的小吃街上。街道两旁摆满了各式各样的小摊，空气中弥漫着各种食物的香气。
白夜双手插在兜里，悠闲地左顾右盼，目光扫过一个个小摊，时不时停下来看看摊主的手艺。沙易跟在他身旁，手里拿着手机，时不时拍几张照片，嘴里还嘀咕着：“这地方可真热闹，咱们要是在这儿摆摊，肯定能赚不少。”
白夜听到沙易的话，转过头来，摇了摇头，语气平静但带着几分分析：“这地方不行。小吃街晚上人多，白天没多少人，营业时间一般是下午四点到晚上十一点。咱们要是摆摊，白天的时间都浪费了。有全天的地方，比如城隍庙人流还多，但城隍庙那种地方也不可能让咱们随便摆摊。要是租店面，成本就高了，咱们那点启动资金根本不够。”
沙易听了，皱了皱眉头，有些不甘心：“那咱们去哪儿摆摊？总不能找个没人的地方吧？那还赚啥钱啊？”
白夜笑了笑，目光扫过街道，若有所思地说道：“咱们得找个白天晚上都有人流的地方，最好是那种生活区附近的广场或者地铁口。那种地方，早上有上班族，中午有附近的白领，晚上还有下班的居民，人流量比较稳定。”
沙易点了点头，但还有些犹豫：“可那种地方，摊位费会不会很高？咱们可没那么多预算。”
白夜拍了拍沙易的肩膀，语气轻松：“放心吧，咱们可以先去找个不收摊位费的地方，比如一些开放式的广场或者社区附近。”
沙易听了，眼睛一亮：“有道理！那咱们赶紧去找找看吧，时间不多了。”
白夜连忙劝道:“不急，咱先决定要干啥，然后再决定去哪”。
“对，对，对，”。
小岳走在最后，眼睛直勾勾地盯着一个卖烤串的摊位，咽了咽口水，忍不住开口道：“小白，咱们要不也卖烤串吧？这东西简单，烤熟了撒点调料就行，肯定好卖。”
白夜闻言，停下脚步，回头看了小岳一眼，笑着摇了摇头：“岳哥，你看烤串边上都是桌椅，大家都是边吃边喝。而且吃烤串的都是晚上，白天很难卖的，当然了，你可以白天卖别的，晚上人多的时候卖烤串”
小岳挠了挠头，有些泄气：“那白天卖啥啊？总不能卖煎饼果子吧？那玩意儿我可不会做。”
沙易拍了拍小岳的肩膀，笑道：“岳岳，别急，小白这不是带咱们来考察市场嘛。咱们多看几家，说不定就能找到灵感。”
白夜点了点头，继续往前走，目光落在一个卖手工冰淇淋的小摊上。摊主是个年轻女孩，手法娴熟地将冰淇淋球装进脆皮筒里，递给顾客时还附带一个灿烂的笑。
小岳看到说道：“手工冰淇淋……这东西成本低，制作简单，而且看起来挺受欢迎的。”
沙易凑过来，看了一眼冰淇淋摊，点头赞同：“确实不错，而且这东西年轻人喜欢，咱们要是能做出点花样，肯定能吸引不少顾客。”
小岳眼睛一亮：“对啊！咱们可以搞点创意口味，比如麻辣味、臭豆腐味，肯定能火！”
白夜和沙易同时转头看向小岳，异口同声：“小岳，你这口味也太重了吧！”
小岳嘿嘿一笑，挠了挠头：“我这不是想搞点特色嘛。”
白夜无奈地摇了摇头，继续往前走，目光又落在了一个卖煎饼果子的摊位上。摊主是个中年大叔，手法娴熟地将面糊倒在铁板上，摊成薄饼，再打上鸡蛋，撒上葱花和酱料，最后裹上脆皮和生菜，动作一气呵成。白夜看得入神，低声说道：“煎饼果子……这东西其实也不难，关键是手法要熟练。”
沙易看了看摊主的动作，点头道：“确实，这东西看起来简单，但要做到又快又好，还得练练。”
沙溢有些犹豫：“小白，要不我就卖煎饼果子吧？这东西我虽然不会，但可以学啊。”
白夜点了点头：“行啊，没问题啊”。
沙易拍了拍胸脯，信心满满：“没问题，我找个地方买点材料，回去练练，明天肯定能上手。”
白夜对摊主说道：“老板，给我来一个煎饼，加个鸡蛋，加包辣条，多放点酱。”
摊主抬头看了他一眼，笑道：“好嘞，稍等片刻，马上就好。”
白夜站在一旁，看着摊主的动作，眼中闪过一丝欣赏。煎饼很快做好了，摊主将热腾腾的煎饼递给他：“来，趁热吃，味道更好。”
白夜接过煎饼，咬了一口，顿时眼睛一亮。煎饼外皮酥脆，内里软糯，酱料的味道浓郁而不腻，鸡蛋的香气混合着葱花的清香，口感丰富，味道十足。
他忍不住赞叹道：“老板，您这煎饼真是绝了！味道太好了！”
摊主笑了笑，语气中带着几分自豪：“那是，我在这条街上摆摊五六年了，手艺可不是吹的。”
沙易和小岳站在一旁，看着白夜吃得津津有味，忍不住咽了咽口水。小岳凑过来，眼巴巴地看着白夜手里的煎饼：“小白，好吃吗？”
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白夜笑着将煎饼递过去：“你尝尝，绝对不骗你。”
小岳接过煎饼，咬了一大口，顿时眼睛瞪得圆圆的，含糊不清地说道：“哇，这煎饼太好吃了！老板，您这手艺真是绝了！”
沙易也凑过来，咬了一口，连连点头：“确实好吃！老板，您这煎饼摊生意这么好，一天能赚不少吧？”
摊主笑了笑，擦了擦手：“还行吧，也赚不多少钱呢，也就二三百块钱，现在这时候没多少人”。
白夜突然问道:“师傅，您贵姓啊？”
“免贵姓谢”。
白夜吃完最后一口煎饼，擦了擦嘴，他笑着对摊主说道：“谢师傅，跟您商量个事儿。我们给您五百块租您的设备一天，您再教教我们怎么摊煎饼，当然了顺便帮我们准备一下配料，您看行吗？”
摊主愣了一下，有些疑惑：“租我的设备？还要我教你们？你们这是要干啥？”
白夜笑着解释道：“谢师傅，是这样的，我们是录节目，节目播出以后，您这煎饼摊可就火了！到时候，您的生意肯定比现在还要好。”
摊主听了，眼睛一亮，显然有些心动：“真的？你们是录啥节目的？”
沙易凑过来，笑着拍了拍摊主的肩膀：“老板，我们是c台《了不得的挑战》节目的，这次的任务是摆摊赚钱。您要是帮我们，节目一播，您这煎饼摊可就是网红摊了！”。
他说完，指了指身边的小岳，向摊主问道：“谢师傅，您看看，他是谁？”