黑水镇。

青石板路上，还凝着夜里的露水。

王婆佝偻着背，推着吱呀作响的早点车，往镇中心赶。

车轱辘碾过凹凸不平的石板，震得蒸笼里的碗筷叮当响。

她嘴里叼着半截叶子烟，烟丝早就熄了，只剩一股苦味在舌尖打转。

“王婆！今天糯米糍粑多蒸两笼不？”隔壁卖竹篾的老张头正支摊子，手里编着簸箕，头也不抬地问。

“蒸个锤子！”王婆啐掉烟屁股，把车停在老位置，"昨儿个赶场，那些汉人游客把老娘的酸汤都喝见底了，今天非得涨两块钱赚回来！”

她利索地支起帆布棚，从车底下抽出三条瘸腿板凳摆好。

蒸笼架到炭炉上，白汽立刻"嗤"地冒出来，裹着糯米的甜香。

王婆用围裙擦了擦手，从竹篮里摸出昨晚备好的料——

酸菜切得细碎，拌了辣椒面和折耳根；

腊肉丁用猪油煸得焦黄，油纸包一打开，香得路过卖豆腐的李婶直咽口水。

“王婆，你这手艺不去城里头开店儿，真是糟蹋咯。”李婶拎着豆腐篮子凑过来，顺手捏了块腊肉丁丢进嘴里。

“呸！城里头那些吃饲料猪嘞，哪尝得出我屋头老腊肉嘞好？”王婆拍开李婶还想偷摸的手，舀了勺酸汤倒进小铝锅。

汤里浮着野葱和木姜子，被炭火一逼，酸香混着辛辣直往人鼻子里钻。

几个早起上学的娃崽围过来，眼巴巴盯着蒸笼。

王婆掀开笼盖，热气"呼"地扑了她一脸。

她麻利地用芭蕉叶包了两块糍粑，撒上黄豆面："一人一半，莫抢！你阿妈给钱没？"

说话的时候，街上的狗又此起彼伏地嚎了一阵。

一些被铁链子栓在家门口的，甚至疯了似地刨铁链子。