慕盼春和唐飞负责炒今日的快餐。

慕云则直接站在慕盼春一侧负责指点。

炖煮猪蹄需要时间，慕盼春和唐飞便将这道菜放在第一个做。

唐飞将昨天下午买的已经剁成块焯了水的三个大猪蹄端了出来。

然后用慕云教的放油放糖炒糖色的法子将控干水分的猪蹄倒进大铁锅里进行快速翻炒。

让每块猪蹄均匀裹上糖色。

然后加白酒、酱油和从街上买的豆酱以及适量的热水继续翻炒均匀。

再放入泡发好的黄豆、从药堂买的八角与桂皮、小葱、干辣椒翻炒后开始盛到另外一口大铁锅里放在一边的小炉子上继续炖煮。

在黄豆猪蹄继续炖煮的时间里，慕盼春快速的清洗了灶台的大铁锅，继续炒其他的菜了。

大约两个小时左右，在灶房里忙碌的几人就闻到了黄豆炖猪蹄这浓郁的肉香味儿。

慕云走到小炉子旁边，用筷子夹起一块猪蹄，猪蹄的肉顿时被筷子给夹断了。

“这猪蹄炖的很软烂了，再调一下味儿就可以出锅了！”

慕盼春听罢，忙放下手里的抹布，拿着盐罐子几步走到慕云身边，往这炖猪蹄的铁锅里放盐。

放了盐，再次用锅铲翻炒了几遍后，慕盼春也拿了一双筷子夹了一块猪蹄肉递到慕云的嘴边。

“小云，你尝尝，看看这黄豆炖猪蹄的味道怎么样？”

慕云我不客气，她轻启小嘴，将这一块肉含在嘴里仔细咀嚼了一番。

这猪蹄肉味道醇厚、肉质软糯、入口即化。

“不错，这道黄豆炖猪蹄很入味，猪蹄也炖的相当软烂！”

慕云毫不吝啬的夸奖让慕盼春和唐飞听得开心不已。

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主食和菜做好，天也亮了。

慕想春也很有眼色的去堂屋将昨日二姐买的两床新厚被子给抱了一床出来垫在餐车最上面的那层。

唐飞则主动将满满的一大盆盆菜端出来放在餐车的被子上。

慕盼春见状，也想将一盆爆炒猪肝端过去，结果这盆菜实在太重，她试了两次还是没能成功。

慕云见状，笑着摇了摇头，这体力活还得靠男人才行。

这也就是她让唐飞加入进来的原因之一。

笑归笑，慕云还是主动伸手和慕盼春一起，将这盆菜给抬到了餐车上。

菜放好了并将每道菜给盖上了盖子后，慕想春又去堂屋将另外一床新被子抱出来，给这五盆菜给盖的严严实实。

而两大木桶饭和两个泥炉以及碗筷等也被唐飞给放到了餐车的下面一层。

除此之外，两桶萝卜猪骨汤则被唐飞分别放入两个箩筐，由他自己用肩膀挑着。

一切准备就绪，五盆便推餐车的推餐车，拿东西的拿东西，跟着唐飞往马坡镇进镇的位置赶去。

果然，一出镇口，就看到镇的入口又是排成长队等着进镇子的马车以及装满了货物的架子车。

“快，咱们赶紧找个平坦的地方将东西放下来！”

曾经走街串巷卖杂货的唐飞看到这么多人，他顿时激动的不行。

那些人高马大的汉子们可都是他们的预备顾客呢。 爱去书库

将餐车停下，肩膀上的担子放下来。

唐飞麻利的将放在餐车一层盖着的棉被打开，然后将放在二层里的碗筷和泥炉拿出来。

两个炉子一个是给米饭加热，一个是给糖加热，慕来春放下手里的东西后就迅速的跑到附近的树林边捡柴禾。

因为做惯了生意，唐飞和慕盼春与慕想春三人便丝毫不怵的开口对着排队的汉子们叫卖了起来。

“卖热气腾腾又好吃的快餐喽，黄豆炖猪蹄、爆炒猪肝、酸辣菜炒肉等五道有荤有素的五道菜任你选，还有香喷喷的萝卜猪骨汤可以喝……”

果然，叫卖声混合着饭菜香味传到了那些排队进镇的走商人那边，那些本来等着排队进镇子的人顿时都将目光投到了餐车上。