一屋子一脸疑惑的人终于明白慕云的意思了。
“嗐，原来就是让顾客们认为咱们的酸辣菜每天供应的量不多，不是想买就能买到的，从而心里更加惦记着这酸辣菜呢！”
“哎，小云的脑袋瓜儿就是好使！”
等大家明白了慕云的意思，他们一个个都纷纷对慕云的法子举手赞成。
“接下来我们就再商量一下这慕氏酸辣菜在凤阳府的供应问题了！”
昨天运过来的辣白菜有足足四牛车，差不多两千斤，也就是说按照今日这个销量来算的话，最多只能卖四天。
四天过后，这酸辣菜就卖完了，所以为了保证他们在这凤阳府不断货，还需要一队人马在每隔两天送一趟货过来。
这次是他们赶时间紧赶慢赶都花了一天一夜的时间，正常情况下赶着牛车从慕云村到凤阳府是要两天时间的。
“唉，要是咱们有马车就好，马的速度快，若是坐着马车，从慕山村到凤王府早上出发，下午就能到了！”
“啥？咱们还要买马车，我的个乖乖，这马多贵呀？”
对这一块儿，慕云也稍稍有些了解。
马匹不仅贵，而且就算你有银子，想要买到好马匹也是十分的不容易。
在天启国，马匹不仅是当时社会生产与社会生活的主要畜力,同时也是驿传交通特别是军事战争的重要工具。
因此朝廷专设的太仆寺对天启国内的马匹也制定了十分详尽的马政制度。
天启国的马匹按功用可分为军牧、民牧两大部分。
军牧主要由军营的士兵来圈养本就矫健的战马，而民牧则主要由各地方府州县的百姓牧养官马，按期征解马匹的制度,其核心在于繁育马匹,再将合适的，质量上佳的马匹用于军事国防所需。
牧民手中剩下的次等马这才能在市场上流通。
不过每卖出一匹马，还需要去当地的马政司进行登记办理买卖手续。
“马虽贵，但有了它，就大大缩短了叔伯们往返慕山村与凤阳府的时间，时间也是银子呢！”
慕云向大家耐心解释着买马的好处。
“既然这样，反正咱们在这凤王府租的房子院子也大，不如咱们就带几个做酸辣菜的好手过来，就在这院子里做个临时的酸辣菜作坊好了！”
曾经走街串巷带着木匠工具上门做木匠的营生做了好几年，他的脑子也比一般人要转的更快。