《la Primavera》是中西餐合并，所以胡六安决定婚宴酒席菜单也是一样。

胡六安和约翰逊，刘国泰经过研究之后列出菜单：

前菜冷盘

挪威海螯虾刺身（Scampi）

地中海柠檬生蚝拼盘

水煮卡拉斯对虾mazzancolle

帕尔马风干三十个月生火腿佐哈蜜瓜

中式冷盘

秘制酱牛肉

粤式白斩鸡

中式主菜有

清蒸意大利蟹

清蒸大西洋鲷（Orata）

椒盐龙虾

北京烤鸭