第192章 化敌为友

“ 老板,别误会,别误会,我不是来找你麻烦。”年轻人看到胡六安紧锁的眉头,赶紧解释着。

年轻人态度转变如此快,倒是有点出乎胡六安的意料之外。

“我表哥宪兵队长塞尔吉奥让我来向你们道歉,请原谅我们昨夜愚蠢的行动。”年轻人一脸的诚恳,不像是在开玩笑。

“我们主要做中餐,你们做意大利餐。其实,我们各做各的客人都不一样,你们不必担心。”胡六安缓口气,安慰着年轻人。

“老板。真不好意思,我们本来生意就不怎么样,你们这么大的餐馆开在我旁边,我怕我们会支撑不住关门倒闭。”年轻人愁云满脸的看着胡六安。

“我倒有个主意,我们到里面说。”胡六安沉思片刻说道。

有点莫名其妙的年轻人跟着胡六安走进餐馆。

“你好,我是比安利诺。”年轻人远远看到李甲就伸过手去。

“你好。”

“我认为合作才是王道。”胡六安和李甲商讨几句之后,对着年轻人说。

“合作?”比安利诺越听越糊涂。

“我们餐馆以中餐为主,但午餐时段有很多习惯去食堂就餐的意大利顾客更倾向于享用意大利菜。我们的意大利餐厨师说句实话厨艺不是很精,不太适合顾客的味道。为了满足他们的需求,你们可以为我们餐馆提供各种意大利菜品,丰富菜单选择吸引更多顾客。”胡六安滔滔不绝的解释着。

比安利诺想都不想脱口而出说“当然好!”

“比安利诺,具体细节你和李老板商谈。”胡六安认为。李甲经营餐馆多年,当然有话语权。

《新亚洲大酒店》午餐以工作餐为主 ,比安利诺向李甲推荐《Pizza teglia》 (烤盘披萨指的是用长方形或方形烤盘烤制的披萨,通常比传统圆形披萨更厚一些,边缘酥脆,内部松软。不用加热味道也好,适合快节奏的午餐)

意大利面搭配的酱料种类繁多,适合快餐的有番茄肉酱面(Ragù alla Bolognese) 以番茄、绞牛肉或猪肉、洋葱、胡萝卜、芹菜等炖煮而成,经典搭配是意大利宽面(Tagliatelle)或者意大利细面(Spaghetti)。