出了这一茬子事,三人干脆一起行动,互帮互助。
半个多时辰后,苏小满的背篓已经半满,林婶和杨婶怕她人瘦,背不起来,这才没多放。
苏小满回到府衙,一下午的辛勤劳动,肚子已经咕咕叫。
她先洗荠菜,鲜嫩的荠菜用井水冲洗,焯水后剁碎,加入中午她特地留下的猪肉碎一起拌匀,再加入一个鸡蛋和各种调味料拌匀。
馅料发出混合香味,苏小满深深地闻了一下,香!
馄饨皮已经擀好,她今天包的是小馄饨。
当时她无聊看美食视频,还真研究过馄饨的各种包法,还专门看的是包得又快又好的熟手,她当时就有着一股劲,因为这样的手法更酷炫。
苏小满无比感谢当初无聊的自己,包第一下的时候,她还很生涩,但她回忆了一下短视频的各种要点,逐渐地就熟练了起来。
小小的木签往馅料里那么一舀,蘸着馅料的木签往皮上一抹,顺便粘起馄饨皮,另一只手一捏,折叠两下,按住,确保不会露馅。
小馄饨的形状,底下是圆圆的馅料,上面的皮像是用报纸随意包扎的花束包装纸,别有一番凌乱随意的美感,但是很结实。
最起码,馄饨在热水中翻滚的时候,没有一个破皮儿!
这真是一次成功的尝试!
苏小满先下了两小碗的量,她要送去给沈大人!
这次,她一定要从对方口中听到“好吃”两个字,看是不是只有他说的话,才是红包口令!
第9章 酸桑椹,看机缘
苏小满敲了敲门,开门的是沈远追。