也只有献出土豆和玉米，叫天下人都填饱肚子，别的事情都需要时间去验证。

书生们建的学堂，到现在还有许多人都不以为然，可等过几年差别出来了，自然有人上赶着识字。也只有心系百姓，本身具有大学问，高瞻远瞩的人才能瞬间看透此事，才能点出‘教化之功’四个字。

世人多愚昧，真正的大手笔不是叫世人都吃饱，而是让他们开智，慢慢的去自己学会如何吃饱，如何过上好日子。

这是个缓慢而又充满变化的过程，即便是柳爻卿也不敢肯定究竟会不会成功，他也只是尽力，做到问心无愧而已。

“时候差不多了，晚上开会。”柳爻卿掰着手指头算了算日子，开口道。

“我叫人通知管事们。”哲子哥立刻说。

管事们得了信儿，晚上还是照常吃饭，等饭堂收拾好，大家都各自找了地方坐下，等着柳爻卿来主持开会。

如今开会的除了以前的管事，还有真哥儿等新提拔的管事。

柳爻卿落座，环视一圈，点了真哥儿的名，问：“最近饭堂情况如何？”

“一切照常。”真哥儿赶忙说，他有点儿紧张，语速就快，“冬天菜少，主要是土豆和黄瓜，偶尔用西红柿。主食主要消耗的馒头多，煎饼一般。倒是每天卖的面包都很不错，连带着西红柿酱、草莓酱也卖出去不少。”

“恩，不错。”柳爻卿满意地点头，又提点道，“你抽空计算一下，从现在到年前，需要的馒头、煎饼，菜蔬、肉等等数量，写好了送到我这边。最近真哥儿晚上学识字速度不错，计算也要跟上。在我手底下做管事，要求更高，这也是为你们好。”

“知道了。”真哥儿赶忙点头。

他当然知道做管事要求高，饭堂的事儿几乎全都是他一手抓起来，还要识字算账。这些活都学出来，就算往后不在丹县做工，也能去大户人家做个体面的管事，不过真哥儿还是觉得丹县这里更好，反正他是不舍得主动离开的。

等其他人都说一遍，柳爻卿也叫他们都估摸一下年前需要用的东西等等。

到苏七说完，柳爻卿道：“回头再见到来送土豆的人，你跟他们说说，咱们丹县年前二十七收工，年后初七开工，叫他们这期间不要过来。”

“刘清，就算丹县收工，但各个地方还是得安排人守着，尤其是门房那边。”柳爻卿严肃道，“过年期间，留在丹县的人发三倍工钱，还有额外奖励。”

“知道了。”刘清点头，拿着炭笔飞快的在纸上记录了。