等严执回来后，有些不解，为什么叶欢还要把酒卖给违约的王掌柜几个人。

叶欢把严执拉到没人的地方，“我们的酒，光靠自己卖，虽说能回本，却很难挣钱。必须要有个卖酒的销路，所以才把酒卖给他们。”

“当然了，我也是另有打算。”

叶欢早就准备盘下一家酒楼，但钱不够，卖了这些酒之后，再和钱庄借一笔钱，就能把酒楼给盘下来。

叶欢和严执说了自己的想法，“等明儿我拿到尾款后，我就把王掌柜附近的酒楼给买下来，到时候悄悄装潢。等来年开春，咱们的酒在城里的酒楼卖出名气后，我再断了他们的酒，自己开酒楼，把他们的客人吸引过来。”

叶欢做生意，向来都是别人诚信，她也诚信。但如果别人坑过她，就别指望她会冰释前嫌。

严执听得脑袋懵懵的，不确定道，“这样真的可以吗？”

“你就等着明年住新宅子吧！”叶欢笑道。

次日叶欢受了王掌柜三人的酒钱后，就去盘酒楼。

酒楼的位置在闹市区，地方宽敞有之前的酒肆八个大，价格自然不便宜，花了她八千两的银子，其中有一半是从钱庄借的。

买下酒楼后，叶欢就以别人的名义找人收拾酒楼。

而王掌柜他们，凭借着叶欢卖给他们的酒，慢慢挽回了一些声誉，大家尝过一品醉之后，都夸这次的酒不一样。

从十二月到一月，王掌柜他们挣得虽然不如往年，却也还不错，至少有惊无险地度过难关。

不过，他们也因此记恨上胡家，但凡胡家人来酒楼，他们都拒绝接待。