不知为何,荣翁在这个时候,竟然有种被审判的感觉。

“如,如何?”

“不错。”宴守不吝评价。

荣翁闻言,脸上的笑容慢慢扩大:“我就说……”

“就是有点腻,但凡一个人多吃点,估计胃就要难受了,排骨估计没处理好。”

他这话让荣翁面色一变。

他的排骨确实没处理好。

在处理排骨时,因为他自身体力不佳,本身就需要大量精力的部分稍稍马虎了些。

但是时间上来不及了,加上他用其他的调味调了调,现在的排骨汤吃起来也是很鲜的。

可宴守说的确实对,一旦多喝两碗,绝对肚子里就会不舒服。

不是排骨的问题,是胃受不住这么重的油腻。

同样的,因为他掩盖味道的手法非常好,只喝一小勺,按理根本尝不出什么区别!

荣翁看着宴守的视线,仿佛在看怪物。

宴守没说话,而是低头找了张餐巾擦嘴,“排骨确实需要油水,但是多则腻,少则淡,需要适中,可适中说得轻松,能做到的,却不多。”

他也就简单地点评了一下,毕竟是古代的帝王,还是开创了多个盛世,和海外多国建交的盛世的帝王,宴守吃到的好东西只多不少。

在古代,科技不发达,当人们富足却又没什么事干的时候,各种改善生活的东西就出来了。

而作为帝王的御厨,他们更是得让帝王能尝到喜欢的食物,所以,精益求精是御厨的原则。