其实钟意以前是不吃生黄瓜也不爱吃醋味的,但一个人在某个地方待久了总会染上一两个爱好或习惯,比如钟意就变得挺爱吃凉拌黄瓜的,不过他还是没办法接受生黄瓜的味道,觉得不会整根生啃,这是他的坚持。
“我们要准备的材料比较多一点,主材黄瓜,配料蒜蓉、辣椒,调料有生抽酱油、醋、植物油、几滴香油、辣椒酱,和一点点的糖和盐。”钟意把调料一一介绍了一遍“糖和盐都是提味提鲜的意思的放一点就行,不用多,调料里酱油和醋才是主角。”
钟意在b199星旅游的时候明和就已经开售辣椒酱了,全网投放了广告,而且还培养了一名厨师示范一些钟意说过的吃法。辣椒酱的味道一试就能上瘾,全息网络里,只要围观过的观众都少有能拒绝它的,加之人家做法都告诉你了,那么简单,何不试试?
所以有辣椒酱的魅力在,明和这次的新产品很成功,据说第二天就卖出了库存量的一半,明和那么大公司的主推食品的库存可以预估一下那是多恐怖的销量。
因为清楚辣椒酱这两天在星网上引发的轰动,钟意在讲解的时候就没有特意解释这个辣椒酱了。
倒是他的观众们还记得他上一次做的辣炒蛤蜊,纷纷在评论区猜测他们小老板到底有什么大本领,居然在明和还没发售辣椒酱的时候就拿到了东西,并且还做出了那么美味的菜。
果然是个宝藏级别的主播,每天都有惊喜。
“黄瓜最好拍的碎一点,这样会比较好吸酱汁的味道。”钟意把拍好的黄瓜和蒜蓉倒进大碗里,然后往里加入调味,用筷子拌匀后往上盖了一个碟子放进恒温柜里“低温放一到半个小时,入味的会更好吃”
弄好这个后钟意又从大冬瓜上切了一块下来,削皮切成薄片,清炒,然后又煎了个蛋,回到塞波星的简单第一顿就做好了。