第479章

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除了“猫言狗语”木牌,黎暮盏还带来了一袋子别的木牌,蒲芮到店后,把木牌理了理。

其中有一摞木牌上面写着“一鸣惊人”四个字。

蒲芮想了想,准备把这异能用在火鸡面上,同时在上新菜里加入一道火鸡面炒年糕。

又是一天营业时,在加了“一鸣惊人”木牌的灶上,一锅橘红色的酱料沸腾地冒着泡。

这酱料是甜辣酱、辣椒粉、生抽、白糖调和而成,咸香中带着甜辣,辣中带着鲜味。

少量淀粉加水,勾芡成藕粉一样的浓稠度,倒入锅中,整碗酱汁都变得格外浓郁。

紫色、黄色、白色的条形年糕下锅,瞬间被酱汁吞没,来回翻炒,只能看到酱汁勾勒出的隐约轮廓。

切片的鱼饼和圆滚滚的鱼丸下锅,混合均匀翻炒,没多久就涌出一股浓郁的鱼肉香气,卷心菜和辣白菜切小块,锅中的食物充实不少。

几颗剥了壳的煮鸡蛋放在锅里,白生生的外皮被酱汁一点一点涂抹,整个儿沾染成橘红色,让人食欲暴增。

又干又硬的红薯宽粉和火鸡面放在锅里,没一会儿就煮软了,用筷子翻一翻,面饼从一小块饼状散落成满锅的条状。

再加上火鸡面的酱料,那橘红色的酱料被染得更红了。

一把白色的芝士碎,均匀撒在红灿灿的锅中,没一会儿融化成半固体,盖在各种食材上。

最后撒上一把白芝麻,辣味扑鼻,香味层次感丰富的火鸡面炒年糕就出锅了!

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