第18章

姜美心跟老三老四说:“看,娘没有骗你们吧,等棉花搞到手,就给你们做入冬的棉袄。”

布料都买回来了,老三认为以前怀疑娘真的不对,他捡了半篮子黄豆大小的红果子,给姜美心,“娘,这个甜,给你吃。”

“山上的?”

“嗯,老猎户带我去摘的,那一片只有他能找到,好多这样的红果子呢,他说能吃到十一月份,叫我偷偷去找他。”

姜美心洗了一把,酸酸甜甜的,味道真不错。

她突然想到,这个熬果酱也行的呀。

今天挣了五块,花了十八买布,私房钱所剩无几,不如把蛋糕做点花样出来,看能不能多卖一点。

姜美心把剩下的红果放回篮子里,说:“老三,红果送给娘,娘熬果酱给你们尝尝。”

如果味道好的话,就做果酱夹层蛋糕,试试水看好不好卖。

第9章

红果和白糖四比一的比例,熬了两小罐头瓶,这种刷在蛋糕夹层里,不需要太甜。

果酱做蛋糕卷,整块蛋糕做好后,刷一层厚厚红红带着果肉的果酱,卷起来定型后,切成两厘米左右厚度,红果是山里的,成本多了果酱里的白糖,卖相和口味高了一个档次。

老三老四舔着手指上沾到的果酱,果酱熬好他们觉得果酱最好吃,果酱蛋糕,比果酱还好吃。

“娘,这比单吃酱好吃多了。”

姜美心笑道:“好吃吧,明天你们再去摘一篮子红果回来,就多给你们吃一块。”

晚上把带回来的半副猪肝配着洋葱炒了,猪肝用山芋淀粉裹上,爆炒后滑嫩的很,吃完晚饭,她开始做第二天要用的蛋糕。