苏心禾满意地放下了筷箸,道:“没想到这‘苍蝇馆子’的麻辣抄手,竟比我们府上做得好吃多了,你从前来过么?”
苏心禾摇头。
李惜惜不禁有些好奇,问:“那你如何判断出这儿一定好吃?就冲这儿人多吗?”
苏心禾的麻辣抄手也几乎吃完了,她用手帕擦了擦嘴,道:“正如你之前说的那样,这儿的位置并不好,按理说不会有太多人来,但这小小的一隅,却挤了这么多食客,说明吃食做得不错,且真正让我对这儿有信心的,是那口锅。”
李惜惜听了这话,便向门口的摊位看去,那里有一口大铁锅,看着有些年头了,里面应当是盛放着原汤,故而就伴在小摊老板的手边。
“那口锅有什么特别的?”总之她是没有看出来。
苏心禾道:“这儿虽然地方简陋,但那口锅却被老板擦得铮亮,可见他确实认真对待了自己所做的吃食。”
李惜惜若有所思,道:“原来如此,倒是和二哥有些像,他平日里喜欢练剑,闲下来的时候,便喜欢擦拭他的剑。”
“这……”
苏心禾实在没想到,李惜惜会将厨子擦锅和李承允擦剑来对比,一时竟有些哭笑不得。
李惜惜吃完了麻辣抄手,又开始啃起了卤味鸭掌,这鸭掌也不知道是怎么做的,卤香浓郁,皮肉弹牙,连骨头都十分入味,酥软可食。
李惜惜津津有味地吃着卤味鸭掌,每一个小小骨节的肉,都不肯放过,直到她将一个卤味鸭掌吃完,才忽然觉得,舌尖有些火辣辣的。
李惜惜拿起一旁的茶水,灌了一口,可这茶水是热的,不但不解辣,还让舌头上痛感更重了,李惜惜只能“斯哈斯哈”地喘气。
苏心禾忍不住笑了起来,道:“这个鸭掌入口的时候不辣,但因为熬煮久了,辣味都被骨头吸收了,所以有些后劲,这个给你!”
苏心禾说完,便将一旁的小竹筒推给了她。