处理完混乱,程夏给锅里炖着排骨汤,蒸屉里,粉蒸肉、粉蒸土豆和蒸茼蒿,程夏给扣肉炸好,切片,蘸上酱汁,逐一摆放的工作交给其他人。
其它助手遇到了问题,程夏起身来解决。
先是有人被甲鱼咬到,现在是杀黄鳝,有人被黄鳝吓到,差点让它跑掉几条。
这玩意儿死贵死贵,尤其是野生的,六七十一斤,还可遇不可求。
程夏抬手一掐,示范着:“看,捏它七寸,刀锋一滑,挑出内脏。”
见她弄得满手鳝鱼的血腥,范祥结结实实打了个冷颤。
好可怕。
记忆里,乖巧内向的小夏妹妹,怎么突然变成现在这样冷血的模样?
可是鳝鱼真的好像蛇蛇,根本不敢下手抓它。
在食堂杀了两个月鲫鱼的邵骏,根本不带怕的。
他的心,已经和他的刀一样冰冷。
听到可以做成美食,邵骏看着面前灵活游动的黄鳝,仿佛已经变成一盘盘美味佳肴。
他一逮一条,一杀一条,动作干净利落。
范祥太害怕,被安排到清洗黄鳝的工作。
哎,今天又是可怕的黄鳝,又是会咬人的甲鱼,范祥感觉学厨好像挺危险的。
另一边还有助手对着大乌龟,犯起了愁,这玩意儿该怎么杀?
都是乌龟壳壳,又没啥肉,能好吃吗?