吴悦抱着试一试的心态尝试,发现今天的冰糖肘子不会太甜腻,是咸甜口。
肘子炖得皮酥肉烂,裹着浓稠的鲜红酱汁,油光水亮,又红又亮,颜色漂亮极了。
皮质胶质软糯糯,软烂又黏稠,满满的胶原蛋白,筷子轻轻一夹,皮肉分离。
吴悦用一块肥肉皮,包裹一块瘦肉,一起送到嘴巴里,这个小味儿绝了。
手工做的冰糖肘子果然香,香甜脱骨,比预制的好吃呢。
感觉这个酱汤汁拌饭,应该也很香。
最后一道孜然炕洋芋上桌,附赠一小碗早晨炒的肉沫酸菜,这顿饭全部齐活了。
嫩嫩的迷你小土豆,刚从地里挖出的新土豆,水分足,淀粉含量少。炕得焦焦香香,撒上辣椒面,剁椒,香香辣辣,谁能抗拒得了这么美味的炕洋芋呢?
饭后,有助手帮忙收拾厨具,程夏在椅子里歇了会儿,揉揉双腿。
程帆问:“现在回去吗?”
程夏嗯一声,拿过双肩包:“你也要回去。”
程帆:“回家拿点东西。”
回家路上,爬到四楼,累得程夏直不起腰来。
“很累啊。”见程夏点头,程帆双手环胸:“喊声哥哥来听,帮你拿双肩包。”
程夏默不作声,继续去爬楼梯。
身后的双肩包被勾住,一只手解开她的双肩包,拿走,他眉心微蹙:“让你喊一声哥哥,这么为难啊!”
又说:“真奇怪,小夏,自从你在医院醒来后,就没有喊过我一声哥哥。”