李渔燕拿手比划了下，光是这一半的鱼头，差不多就有石片锅这么大。

看到这，李渔燕不由的倒吸了口气，“完了，鱼之大，一锅炖不下。”

虽说是锅里是容不下这只硕大的鱼头了，但是李渔燕还是想办法要把它给做了。

她打消了一开始，想要做的鱼头汤，李渔燕在厨房里看了眼，在看到那几个被放在角落里的蒸笼时，眼睛顿时亮了起来。

只见她快速的拿起蒸笼来到外面冲洗了下，接着，就把拿起对半切开的鱼头，放在了她能找到最大的盘子里。

好在，这条船上因为平时吃饭的人比较多的缘故，做的盘子也比较大，不然这鱼头还真放不下。

在把鱼头放好后，李渔燕就开始切姜蒜准备把鱼头给腌制一会儿，可就在这个时候，李渔燕才想起他们这会儿没盐了。

一想到被她昨天用来腌制猪肉跟狍子给全都用完的盐，李渔燕不由的有些傻眼了，“完了，我怎么办盐给忘了。”

没有盐，那鱼就算是在这么腌也没法入味啊。

想到这，李渔燕不由的就有些发愁了起来，“早知道是这样，昨天晚上就不该一口气把盐都给用了。”

不过，这会儿后悔也来不及了。

李渔燕想了半天，最后把主意打在了鲜油的身上。

只见她跑到仓库，就拿了几罐子李恒远放在里头的鲜油，接着用鲜油把切成两半的鱼头都摸了个边，在把切好的姜蒜丝一同倒在里头腌制了起来。

等到米饭蒸好，李渔燕就快速把里头的米饭，一半盛出来捣散放在一边晾凉，一半用碗罩着保温。

石片锅加水，放入蒸笼，在