除了教徒弟之外,剩余时间馥娘都把心思放到了鼓捣甜品上面。
这毕竟是古代,虽然是一个有穿越前辈改造过的时代,但还是不能和咨询发达的现代来比。
做菜还好一些,调料都能找到代替的。
可做甜品就不行了,不过好在馥娘有一双巧手。
除了巧克力这样的东西,因为没有可可豆,实在没有办法。
但其他东西馥娘还是能找出东西代替或者自己做的。
没有黄油,但是她已经有有牛奶,那就自己做。
没有奶酪,她的奶酪工坊也已经建立起来了。
像马苏里拉奶酪这样的鲜奶酪,不需要熟成就可以食用,馥娘已经制作出来了。
并且也用在了食物里,不过长安百姓喜欢的口味还是更加偏向中式的咸香鲜美,对于马苏里拉奶酪这样的口味就有些谢敬不敏了。
不过馥娘也不气馁,拨霞供现在虽然生意不好了,但是还会有一些客户因为喜欢馥娘店里的奶茶,而专门过来买奶茶。
这个时候馥娘就会向客户邀请让他们来品尝一下她新做的甜点,为此馥娘还在拨霞供的一楼专门开出了一个小小的摊位来卖奶茶。
经过这段时间的研究,拨霞供里的奶茶推陈出新,也不仅仅只有简单的珍珠奶茶了。
馥娘甚至还做出了椰果!
什么奶茶、奶绿、雪顶奶茶、布丁奶茶、布丁红豆双拼,还有像蜜桃四季春这类没有奶的奶茶,也都已经被馥娘做出来了。