她瞧着宋兆巍笨手笨脚的,也十分耐心,“你这样扒也可以,就是太慢了,你瞧我。”说着又给宋兆巍演示了一遍菜刀拍蒜,轻松扒蒜皮的流程。
宋兆巍:……
学不来,学不来!
最后一碗蒜,一半都是湘榆拍出来的,宋兆巍……
他后面也发现自己的效率实在低,就学会了和湘榆分工合作,湘榆拍蒜,他在案板捡湘榆拍好的蒜,一个个去皮。
扒完了蒜,宋兆巍想着问问闺女下一步需要做啥,就见人湘榆已经自己拿起葱,还睁着大眼睛瞧着站在原地的宋兆巍,这双眼睛好像在说:你还愣在原地做什么,还不赶紧跟着我过来?
宋兆巍:湘榆你知道下一步要做啥?不找你馥娘姐姐问问?
可他话还没没有说出口,湘榆已经对着他招手了。
“宋伯伯,帮我倒水,我们把葱洗干净。”
接下来,宋兆巍帮着湘榆一起洗葱、洗姜、洗红辣椒、洗青椒、红椒。
然后再看着湘榆用一把并不怎么锋利的刀,把葱、姜、红辣椒、青椒、红椒,全部都切的整整齐齐,虽然看着不像馥娘这般行云流水毫无停顿,但成品也是整整齐齐的。
宋兆巍这才发现,这个厨房里,他听馥娘这个大厨指挥的资格都没有,他一个厨房新人小杂工,需要先听湘榆这个二厨的。
等馥娘斩完鸡块,湘榆的备料也完成了。
鸡肉连同姜片、葱段放入锅中焯水,这个时间馥娘开始揉面。
估计着众人的饭量在盆里舀进一碗又一碗的面粉。
旁边的宋兆巍看的目瞪口呆:“馥娘,这面是不是有点多了?”对面九个大小伙子,五只鸡能理解,他们给了二十两银子呢,但这么多面,待会还要加水,宋兆巍就算是厨房小白,也知道这个量非常大。