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小点心都已经摆在了桌上,但燕明荞不是特别感兴趣,她好奇龙虾和螺肉是怎么滋味。

桌上的菜已经看不出原来的模样,燕明荞还能分清哪个是龙虾哪个是扇贝,尽管全都切成了薄片,但那个看着很脆很有嚼劲雪白的是扇贝肉,晶莹剔透带着红色筋膜的是龙虾肉,形状不太一样,颜色发黄的是海螺。

鱼最好分辨了,一整条,皮是红色的,肉的颜色略微透了点粉,好多片。

这几个,到底哪个最好吃,一会儿就能知道了。

燕明玉看着桌上的肉,心道,也不知道现在还能不能吃个刺身。

还是算了,她若是吃了,估计母亲会让她立马出去。

等的时候四人说着闲话,等锅底终于开了,布菜的丫鬟赶紧把桌上的肉往里面放。

“这些切的很薄,煮一会儿就好了。”

各种肉片滑进过来,在沸腾的粥汁中滚了两个开,有的烫得边都卷了起来,粥汁从它们身上滑了下来,然后滚进汤底中,让人不禁想象,这块肉到底有多嫩滑。

锅在中间,有丫鬟布菜,燕明荞尝了一口,锅底就是粥汁,没有寡淡,入口不觉得没滋味,反而尝到了鲜甜味。书上说海水是咸的,所以喝了咸的水,这些鱼和虾也就有味道了。

真好,这些鱼和虾真懂事,自己会喝咸的水,厨娘连盐都不用放。

蘸一点酱油味道也不错,更鲜甜了。

没有很多的油和调料,吃的是原滋原味。

宁氏还以为这样吃会很腥,难以入口,但很好吃。她这个岁数,本来就喜欢清淡软烂的,海鱼好像都没什么刺,到嘴里一抿就化了,吃起来特别舒服。

“不错不错。”宁氏不会在这种场合打趣孙女,也没说楚堪疑的好话,一家人吃个饭而已,非要让小姑娘羞得下不来台做什么,“明荞多吃点,明月也是。”

燕明月点了点头,燕明荞嗯嗯两声,“祖母您也多吃点!”