第201章

“大人,你要不要也吃个热冬梨?”晚上,一起坐在火盆旁守岁时,韩老三便顶着一张因为嗑西瓜子,乌漆嘛黑的嘴冲韩彻问道。

柴火铁锅炒瓜子就是这样,香是香,但吃起来也容易显脏。

“嗯,给我一个吧。”韩彻今晚也嗑了不少西瓜子,又烤着这火盆,正觉得口干舌燥。

不过待到一个热冬梨吃完,韩彻整个人便也舒坦起来。

所谓的热冬梨就是把冬果梨和冰糖一起煮来吃,柏州这里的冬果梨还是大果,穿越前出现的小冬果梨其实是由这种大冬果梨的芽条变异而来。所以现阶段果子的皮还比较厚,味浓,酸甜也适中。

优点便是非常的耐存储,哪怕是寻常百姓用普通的窖藏,也能将它存放到来年的五六月份。

对于柏州这里的百姓来说,冬天吃上一个蒸煮的热冬梨,清心润肺,化痰止咳,简直是一大享受。

当然,过去柏州的百姓都只是简单的蒸煮。毕竟糖这种昂贵的吃食,他们别说吃不起,便是想要购买,也不是那么的容易。

好在这两年日子终于好过了起来,也终于有商户将白糖这一类的昂贵吃食,运输到柏州这地方来售卖。

嗑瓜子也确实是有/瘾的,像韩老三,昨晚守岁完后还跟韩彻抱怨嗑西瓜子磕到他牙有些疼了。结果今天早上一起来,韩彻便又见着他在那嗑起了西瓜子。

“昨晚上不是说不想磕了么?”韩彻问道。