又嫩又鲜，做菜一定很好吃。

她住的这栋家属楼采光不错，而且走廊就属于小阳台那种，阳光可以直接晒到。

有的家属筒子楼，走廊两边都是房间，走廊里又黑又暗又狭窄，还放着各家的煤火炉子、煤球，逼仄压抑。

土陶盆摆好放一边，初夏准备等岑淮安回来了和他一起种。

现在天还早，正合适把昨天买的那只土鸡杀了炖鸡汤喝。

身为一名医生，初夏连解剖人都不怕，更别说一只鸡了。

她提起来鸡就干净利落地放血、烧水、拔毛，脸上十分淡定，就是神色有点过于严肃了。

特别是她切肉时，直接拿着刀沿着骨头开始，跟庖丁解牛一样，鸡骨架和肉非常轻易就分离了。

等她分完才想起来，做肉不用这样分，直接连肉带骨头整只鸡一起炖更好。

解剖顺手了就忘了。

不过也没事，她就是分出来了骨架和鸡，鸡还是完整的，不影响。

“嗬！”同一层楼的陈奶奶买菜回来，看到初夏切的鸡，惊了下：“初夏你这鸡和骨头咋分开的？这鸡架看着还挺吓人的。”

初夏不紧不慢往鸡肉里塞着姜片葱段，随口说道：“这样容易炖。”

“这鸡架子都没肉了，你还要不？不要就给我吧。”

初夏奇怪地看她一眼，她怎么好意思说出来这话的？

“我当然要了，这哪里没肉了，煮煮还是能啃的。”

陈奶奶脸上的笑容有点尴尬：“一副鸡架子，初夏你咋变小气了？”