数九的寒天，滴水成冰！人人搓着手，拱着背，老皮帽拉下来，低得盖过了眉毛，西北风咆哮着由头顶上吹过去，雪花就象是破碎的棉絮，在风里打着转，呼啸在沉沉的夜空天际。

天差不多到了亥时左右，“天昏地冻人憔悴！”谁要是在这个时候还在赶路准是发疯了。

偏偏这个世界上多的是疯子。瞧瞧那些人，低着头，弓着背，一个劲儿的死走，阴森的像是来到了阴曹地府。

倒是这间酒馆，还有几分阳气，隔着厚厚的羊皮门帘子，不时传出一些呼卢喝雉喧哗的人声。

酒馆有一块老字号——“李快刀”。在潼关地面上，多的是王公大臣，你很可能叫不出他们的字号，但是，你绝不可能不知道这个人一李快刀。李快刀的刀快，可是出了名了。

可别误会他是杀人的快刀，而是切肉的快刀。切出来的肉片，真比窗户纸还要薄，信不信由你，他这饭馆子的窗户，全是用他片出来的肉片糊的。肉片干了以后，不怕风吹雨打，可比老桑片纸要结实多了。灯光透出来，红通通的，说不出的一种意态朦陇之感，无形中，也就给他作了宣传。

他这个店的名字就叫“红水晶”。红水晶也就成了李快刀这个人的外号。

买卖做大了，有了名了，李快刀岂止是开馆子赚钱，他开客栈，红水晶客栈在潼关虽不能说得上数一数二，可也算得上是一块字号，生意好得出奇。

他还开窑子，不是砖瓦的窑子，是“肉窑子”，专门给有钱大爷取乐的“姑娘窑子”，也有个动听的字号——红水晶琴院。

生意敢情不错，凡是长玩的老客，都知道他这水晶堂子里的姑娘是出了名的俊，一个个细皮白肉，简直就象水晶搓的，南北码头来的清水货，他这里都有，打前年开张到今天为止，生意始终保持着盛极不恶。

李快刀这小子还真有一手，他还开的有赌场，叫红水晶磨坊。当台执番的清一色的都是娘儿们，穿着鲜艳的红色肚兜儿，你呀！钱还没输人就先输给她了，莫怪乎他老小子赚实了。

红水晶酒楼，红水晶客栈，红水晶琴院，红水晶磨坊……他妈的，赚钱的买卖通统叫他李快刀老小子一个人包了。莫怪乎他“红水晶”的外号，在这潼关地面上叫得比天还要响。

提起红水晶或是李快刀来，谁不往牙缝里倒抽一口冷气，端的是极威压四方，炙手可热的一个主子。

李快刀虽是以片肉起的家，可是他成名发市以后，可就再也没摸过那把片肉的刀了。认识他的人都知道他现在是大发了，财发了，人也发了，长得是圆胖圆胖的，红通通的脸，真像是红水晶捏的。细细长长的两道长眉，这两道长眉，要是长在娘儿们脸上，可就好看了，只可惜长在他红水晶的大脸子上，再衬着他上面的秃脑瓜，那双贼眼，看上去，可就不美了。非但是不美，简直是有点那个！

他这四家赚钱的买卖，都联在一块，当中有一个共同的走廊串连着。李快刀一天到晚披着他的“灰背”皮里子的大红斗篷，由这个门进去那个门出来，转着圈儿的视察着他的买卖。人人见了他，都少不了哈着腰称呼他一声“大当家的”。

红水晶是潼关地方的一处销金窟。这里有可口丰盛的吃食，只要你叫得上名字的菜谱儿，他这里全有，举凡燕窝、豹胎、猩唇、驼峰……只要你大爷花得起钱，尽管招呼就是了。