云川挑选好了猪，就找来槐杀猪，为了杀这头猪，云川甚至专门打造了三柄杀猪刀，一柄桃叶刀用来刺破猪的胸膛以及心脏，这种刀的好处就在于可以迅速的放血，趁着猪还没有死透的功夫，借助它身体的自然律动，将更多的血从它的肉中间挤出来。

第二把是一柄开山刀，这种刀的后背很厚，用来分开猪的脊椎骨。

第三把刀就是一柄剔骨尖刀，专门用来分离骨肉用的。

这些东西云川觉得一定要准备好，这也是吃红烧肉配米饭的一种信仰。

信仰这东西，其实就是把一种简单的事物弄得复杂化，仪式化，最后上升到精神层面。

不过，云川认为这非常的值得。

为了这顿期待已久的红烧肉配米饭，云川从昨天，每顿饭就只喝小米粥，这样做的目的，就在于让自己的身体时刻保持微微的饥饿感，又不至于太饿，如此，才是食欲最旺盛的时候。

槐，杀猪的本事不错，尤其是听族长说，只要他能把这头猪收拾的合乎族长的心意，这三把杀猪刀就归他个人所有。

因此，槐，在杀猪的时候，也把这件事当成一件神圣的工作来看待。

平日里杀猪杀的多了，加上家伙趁手，槐一刀就命中了猪的心脏，这头猪原本低沉的嚎叫声，立刻变得尖锐起来，然后就迅速的戛然而止。

两个仆妇端着陶盆紧张的等着接猪血，槐的桃叶刀刺进去的那一瞬间，一股殷红的血就飚了出来，随着槐微微转动一下杀猪刀，血流又变得凶猛，他就站在那里用桃叶刀撬开伤口，好让猪血流淌的更加快一些。

当猪血流干净之后，仆妇们就往一个陶瓮里装滚烫的开水，水装了大半缸之后，夸父就一个人拎起这头一百五六十斤重的猪，放进陶瓮里浸泡在水中。

槐脱掉上衣，露出一身的腱子肉，手里拿着一块漂浮在水面上的火山石冲着猪的身体就狠狠地蹭了下去。

猪毛纷纷跌落，露出雪白的肉皮。

槐一直是一个很能干的人，片刻功夫，整头猪就被他整治的清洁溜溜，一根毛都不留。

在云川的指挥下，夸父又把这头褪毛完毕的猪挂在一个竹架子上，槐用开山刀斩下了那个硕大的猪头，倒吊着这头没脑袋的猪继续让它流残血。