这些人都没听过串串香,也不知道这东西在后世的风靡程度。
何叶青也不好给她们解释,只笑着说:“这也就是吃个新鲜。”
“哎呦,你串这么多卖的完吗?”一个妇女看着已经串好的一大盆串串和另外大半盆还没串的食材,担心地问。
“明天看看吧。”何叶青说。
几个妇女一边聊天,一边手脚麻利地帮着何叶青一起串。
虽然没有直说,但她们对何叶青的生意却并不看好——
这城里人又不是傻子,她们可不信这一串一串的菜用什么辣椒水泡一泡就能卖的出去了?
这生意指定得亏!
第5章
次日,何叶青起了个大早。
她先揭开锅盖看了眼昨晚睡前熬的高汤。
灶膛里只有零星
的火点,锅里的高汤尚有余温,骨头都被炖的软烂,贴在骨头上的薄薄一层肉用筷子轻轻一戳就散了。
高汤的色泽奶白浓郁,气味鲜香勾人。
何叶青很是满意,又拿出买来的调味料和做好的红油以及辣椒油,又往里头撒上熟的白芝麻,动作飞快地调了个汤底。
因为怕路上撒了,何叶青将汤底倒进一个较深的大桶里。