玉格算着比例，道：“称三两玉米淀粉倒在里头。”

二姐儿连忙奔出去找戥秤。

二姐儿找来秤，和大姐儿一分不差的称好三两，拿给玉格看。

玉格看了一眼，用大拇指捏了两把出来，道：“差不多了。”

大姐儿屏着呼吸，把玉米淀粉全部倒了进去。

玉格道：“搅匀，再称三两白糖，也倒进去搅匀。”

大姐儿和二姐儿按玉格所说将三者搅匀。

玉格看了一眼三姐儿蒸窝窝头用的铁锅，问大姐儿道：“家里有砂锅吗？这个还要煮一遍才行，用铁锅，我怕煮糊了，都粘到锅底了。”

二姐儿咬着唇摇了摇头，表情慌得像是时刻要哭出来，要是不成，这一大桶奶，可都被她们毁了。

大姐儿道：“用瓦罐可以吗？”

玉格道：“也行。”

大姐儿寻了个瓦罐出去洗涮。

玉格看向站在灶房里手足无措，满脸紧张不安的二姐儿，道：“二姐，那四个托盘也要洗净擦干，不能有水。”

二姐儿连连点头，抱着托盘也奔出去洗涮，手里有了活计，神情才稍稍安定下来。

三姐儿走过来递给玉格一个窝窝头，连声音都小心的放轻了，“玉格，那还要用锅吗？”

玉格道：“把蒸饽饽的热水倒给大姐和二姐，这会儿水太冰了，再另外烧一锅水，等瓦罐和托盘洗好了，用沸水烫一遍。”