她把橱柜搬到院子里，先用水打湿整个碗橱，见其他知青都在自己房间里擦这个擦那个压根没注意到她这里，这才不慌不忙的从空间里翻出一个钢丝球和一包洗衣粉。木头面上倒上洗衣服拿了钢丝球猛刷，等整个橱柜都被洗衣粉和钢丝球擦的差不多的时候她才用水把那些泡泡冲干净。

整个橱柜焕然一新，要不是太过于破旧，都跟新的差不多了。

黎秋满意的打量了一番，别说，还挺有成就感的。

知青们忙活了大半天才把知青院的卫生搞完，一个个都累的不行瘫在炕上不愿意动弹。

黎秋进空间洗了个澡，出来的时候带着面粉和肉，开始乒乒乓乓的剁肉，她要准备过年吃的饺子，包子，馒头之类的。还不知道陆战会不会过来呢，早点准备有备无患。

她把自己养在花盆里的葱都割了下来还添了些空间里的，光是葱就切了大半盆。队里分的肉她的已经处理了，这是她去生肉站特地买的过年吃的肉。她去的早，生肉站里虽然内部留开了许多肥肉五花肉猪板油，但是黎秋买的大多数都是瘦肉，猪蹄儿，猪耳朵，猪心和大小肠这些社员不喜欢的，所以她要买的还都买到了。

三分肥肉加上七分瘦肉剁好，放入切好的葱花，加上盐调味儿，黎秋拌了一个搪瓷盆子的馅儿，这些都是要用来包饺子和包包子的。除了猪肉馅儿的，黎秋还准备了虾仁做鲜虾馅儿的饺子。

等馅料都准备好之后，黎秋开始处理买回来的大小肠，猪心，猪蹄，猪耳朵。趁着过年她打算弄一个卤肉出来，做卤肉的配方还是她以前的烹饪老师告诉她的呢。她的烹饪老师据说祖上是御厨，被她高薪挖过来当老师之后做出来的菜黎秋也尝了，她觉得对方没有吹牛。

她想要学厨艺，她老师喜欢她开出来的高薪，两个人在做师生那段时间可以说是相处的很愉快的，黎秋跟着她的烹饪老师学了不少东西，这卤肉和之前的酱料都是她烹饪老师教的。做个路其实都不容易，她老师教的卤肉光做个卤水就有几十道工艺，需要材料无数，也就她仗着有那么多物资傍身才敢那么“财大气粗”的嚯嚯。

准备工作做齐之后黎秋找齐材料用细纱布包好开始下锅熬煮。卤水料越熬越香，没一会儿就把刘美玲几个从房间里勾了出来蹲在她房间门口围观。

等卤水熬的差不多了，黎秋才把处理好的猪蹄，猪心等放到锅中继续煮。也好在她知道自己过年一个锅不够用，又去买了一个可以用煤也可以用柴火，木炭的炉子和一口锅，虽然费煤废柴火，可她也是用不起。

两个锅双管齐下，哪怕盖着锅盖这香味儿都直往外窜，香的队里的队员们都快要坐不住了，有些贪吃的都已经找到了知青院了。

卤肉熬煮的时间要比较久，黎秋也没有闲着，开始和面包饺子，做包子的面加了发酵粉放到空间里让它发酵，空间里的温度适宜，很适合发面。