“文昌鸡，香甜肥美，有寓意文人高中之意。”

“清蒸鲈鱼，用最新鲜的鱼肉做成，鲜甜无比，肉质鲜嫩。”

“炸鲜奶，取新鲜牛奶，经特殊手法处理而成的甜品。”

“……”

小二的把自己知道的一股气全都说了出来，客官的听完后也来了兴致，点点手上的小册子：“那便给我上个红烧肉、清蒸鲈鱼、炸鲜奶。”

“好勒。”小二麻利地记下后跑去厨房汇总。

与此同时，所有的小二在其他桌子前接待客官时都着重地介绍了这些新菜色，不出意料的是，基本上所有的客官在听完之后都放弃了火锅，选择了尝一下这新菜色。

毕竟吃了那么多次的火锅，终于迎来了新菜色，总是得试一次。

掌柜的站在柜台前看见这一幕忍不住欣慰地笑了，好啊，这说明自家酒楼的菜色有市场。

厨房的速度也是飞快，没一会最先进来的那位客官的桌面上所有菜色就全齐了。小二的把所有菜色全都摆好后行礼道：“菜已经全部齐了，客官您请慢用。”

待到小二退下去，这位客官才拿起筷子，看着眼前这三道大菜。其实刚刚在点完后他就后悔了，他这回只一个人过来，点三道菜这不是瞎费钱吗？

怀着复杂的心情，客官把筷子伸向了红烧肉。这一夹只觉得柔软无比，他不由得减小了力道，生怕用力过大把肉夹碎了。小心翼翼地把这一小块红烧肉放进嘴中，客官轻轻一咬，当真如小二的所说，一嚼即散。

下一秒，他眼前一亮，这肉质当真是鲜美，油而不腻，一点也没有往常猪肉的腻味，反而是一股全新的卤肉味。

等到这一小块红烧肉全部吃下肚子，他却没有再把筷子伸向红烧肉那道菜，而是伸向清蒸鲈鱼，他小小地夹了一块放入嘴中。细嚼几口，他发现没有之前鱼肉常见的腥味，反而肉质鲜嫩，格外清甜。

两道菜下来，他身心愉悦，看向桌子上的另外一道菜，炸鲜奶。其实之前他身为一个大男人从来不吃甜点的，这次点这个炸鲜奶也是兴致来了点的。原本也没有抱多大的期待，如今经过那几道菜，他倒是对这炸鲜奶有了几分期待。

客官再经过一番心理活动后，开始把筷子伸向炸鲜奶。只见那一小节一小节的，外皮金黄酥脆，也不知道这牛奶在哪里。他怀揣着这样的心情，夹起一节放入嘴中。

入口轻轻一咬一片酥脆，却不觉得油腻。客官再深入咬一口，却是软软的糕状食物，满嘴都是牛奶清甜味，不再有腥味。一小节入肚，客官的还想再来一节。这炸鲜奶当真没有辜负他的期待，就连他这平时不喜欢吃甜点的也忍不住再来一节。

此时哪怕是一个人，他也吃得津津有味。

事实上在场的不止他一个人有这种想法，其他的客官在尝到新菜色时也是连连惊叹，高声叫好。

正午时分，越来越多人来沈氏酒楼，已经超越了前几日的客官人数。且这些人一进沈氏酒楼坐下，也不用小二的介绍，开口就是，给我上你们这的新鲜菜色。