这道菜相对于水煮牛肉，那可就有名的多了，在场很多人都吃过这道菜，听齐思远一说也就明白过来了。

废柴取了一块里脊肉，也是先在手里来回拍了拍，然后手起刀落几下子就切完了，快的都让人没有看清楚。然后拿了两颗鸡蛋，把蛋清弄到肉上，用小碗把蛋黄留了下来，看来后面的菜能用上。

现在其他厨师速度快的，都开始要准备第三道菜了，废柴这里一道菜都没做，只不过备好了两道菜。

第三道菜，废柴还是选了一块猪肉，同样的先在手里来回不停的拍打了几下，然后就切成了小块。又切了几块菠萝一个菜椒。

“这，这好像是咕咾肉？”齐思远指着屏幕说道。

“没错，这应该就是咕咾肉，看他这样做法好像是糖醋咕咾肉。”婉云家是南方的，她特别清楚这道菜的做法。

废柴弄完这道菜，又弄了虾仁切丁，海参切丁，八带鱼切丁，金华火腿切丁，胡萝卜丁，黄瓜丁。然后又调了一碗面糊糊，掀起熬制鸡汤的锅看了看，然后满意的点了点头。点着一旁的炉子，这就准备要炒菜了。

“什么，这就准备完了？那难道是海鲜疙瘩汤？可是胡萝卜丁和黄瓜丁是做什么菜的呢？”齐思远不明白的自言自语道。

“齐大厨，就废柴做的水煮牛肉，滑炒里脊丝，糖醋咕咾肉，海鲜疙瘩汤，加一道不知什么的菜，您觉得他能赢过其他国家的大厨吗？”老大突然问道。

齐思远看了看其他国家厨师做的菜，非常尴尬的说道：“就目前的菜品上看，和别的国家做的三文鱼寿司，河豚鱼刺身，神户牛肉刺身，鱼子酱甜品，芙蓉龙虾等比，我看，看不出来能赢的希望。”

“果然如此，老二做的菜也太简单了！”老大叹气说道。

齐思远想了想说道：“不过也不一定就输，除非，除非，不过那个可能性太小了。”

“别吞吞吐吐的，有什么快说除非什么？”小四着急的问道。

“除非废柴做的味道特别好，不过那样的可能性真的很小，光食材上的差距就能让口感差很多。”齐思远认真的说道。

废柴非常淡定的做好了这三菜一汤，离比赛时间只剩下最后的五分钟了，其他大厨有好几位都已经全部做完了。

只有凯文和艾伦，还差最后一点点收尾工作，废柴这才开始用剩下来的蛋黄和胡萝卜丁，黄瓜丁，火腿丁开始做最后一道菜。