需要多放盐,面条都有序的趴在豆芽上面,小火开始焖起来。

这个时候不要轻易搅拌,不然面条就彻底坨在一起了。

静静等着,掐算着时间差不多熟透了,再打开锅盖,迅速的搅拌一下,面条充分入味。

焖面是个功夫活,从和面到擀面条,能看出来一个人的做饭基本功。

面条本身的咸淡也是要把握住的。

一人一碗盛出来,配上大蒜,或者大葱,吃起来可带劲了。

许欢言还是对自己的厨艺最满意。

俞大厨是第一个端起来碗的,吃的第一口的时候,就有些愣住了。

一向都很少话的,这次也开口夸了一句。

“不错,手艺很不错。”

不过赵翠云就不是了,她本来就爱说话,端着碗看着许欢言的眼睛里都带着光。

秦喜本来都不相信能有多好吃,只是下嘴的时候,才知道,这个火候,还有味道,确实很厉害。

只是她手艺真的这么好吗?

“小许啊,你做饭怎么这么好吃啊?改明有时间怎么做的,也教教我,我这回家也能做做。”

许欢言点点头开心的答应了,这基本有二十分了吧。

秦喜也没开口说话,只闷头吃。

她叹了一口气,这估计就二十分了,那系统里才有九十分,这有点难攒。

毕竟于琴也不爱说话,平时一天下来说的话不超过十句。

不过于琴也被惊讶到了,普通的家常焖面,除了是白面之外,也不过如此了,只是没想到她小小年纪做的这么好吃,擀的面条很细,但是一点都不软,也有些嚼劲,入口的味道也很好。