沈湛解释了两句开业时段赶上国庆节太忙，加上客人多不好打扰，等忙过了这一阵在私下里过去。

只不过如此解释了，黄哥似乎还是不太放心，扭捏了半晌最后来了句“有什么错就赶紧认，认错不丢人”，搞得沈湛失笑。

给黄哥发了个消息告知明天去宅子接洛樱然后去洛家楼试菜，沈湛走到了室内全身镜的面前。

镜中之人与梦境中的面孔不断重叠，除了少了脸上的一道疤，自己的身体也不似那人一般壮硕，没有束发之外，其余没有什么不同。

…

因为佛跳墙是在老宅的厨房做的，试菜却是要带到前门大街洛家楼的，沈湛与黄玉森到老宅门口，就见洛樱抱着一个巨大的坛子。

沈湛本想接过去，但洛樱摇了摇头，他们俩估计抱不动，端不稳，还是她自己抱着比较好。

坛起八宝福寿全，佛跳墙这菜是地道的闽菜，山珍海味融于其中，各自占据一般。

有人说这佛跳墙没什么吃的，之所以如此传奇不过是因为食材珍奇的缘故，并非寻常人家能够做出来的。

但也正是这些食材的不凡，使得这道菜的美味更上一层楼。

小火慢煨了一夜的佛跳墙封存在坛子中，从老宅到前门大街步行也不过是十几分钟的时间，开车就更近了。

上午九点四十，洛家楼还没有开门营业，洛樱抱着坛子从后门钻进了楼里。

赶在开业之前和安爷爷，还有小厨师们一起来试菜。

这一坛子的佛跳墙，每人盛上一小碗也就没有了。

密封的坛子小心翼翼地搬到桌子上，十几双眼睛盯在其上。

佛跳墙啊。