这刀鱼馄饨,实在是太香了!尤其是这第一回 吃,堪称惊艳也不为过。
而且过段时间刀鱼也该下市了,现在正是吃刀鱼的好时节。
再者说来,这偌大影视城,更准确的说在这北方,大伙多是北方人,各地各城的都有,可这刀鱼馄饨可没见过第二家卖的!
如此难得,如此美食,如果只能吃这一次,岂不是太痛苦了?
等洛樱送走了最后一个客人,关上店门,她在椅子上坐了好一会儿。
一周多没有进行如此高强度的做饭,加上今天的食客和初八那天开业也有的一拼了,站的久了腰也有些酸。
不过她答应了大家明日继续做一天的刀鱼馄饨,有想吃的就请早吧。
歇了一会儿,洛樱掏出了手机,她昨天还想着,如果像是网上的美食博主做一些厨艺的教学视频应该教一些什么,今天这不就来了?
知道刀鱼馄饨的多是海城江城,江南一带靠近长江人,北人压根就没有听说过,很是小众。
但江南的家庭里大多是会做这刀鱼馄饨的。
说到底这是个馄饨,只要把刀鱼的馅料弄好了,外加会包馄饨,自家吃的不用这么讲究用鱼骨汤做馄饨的底汤,自己是用白水加了虾皮蛋皮,亦或者是鸡汤都是极好的。
只要洛樱讲明白了这处理刀鱼肉和调馅儿,这刀鱼馄饨对会包馄饨的人来说就没有什么难度了。
洛樱倒是很快定下了拍摄美食教学视频的第一个内容,只是她现在需要去注册一个新的账号。