只见绘里奈自信的，向五位评委呈递自己的第一道料理。
赫然是一道“西式肉饼”，也就是岛国说的“汉堡肉”？
通常说起中式肉饼，想到的肯定会是一种面点，或者说中式的“饼”，就已经决定了这是一种外皮与内馅组成的食物。
不过说起“西式肉饼”的话，则和面点没有什么关系，之所以翻译成“饼”，是因为它呈现出“饼”的形状……
当时实际上，是一种肉馅制品，与中式的肉丸子更接近。
但不同的是，“西式肉饼”往往会选用炸、煎、烘烤的料理方式……
现在绘里奈呈递的，就是五盘淋着红色勾芡的“西式肉饼”。
“唔，这肉饼的香味中，有着一股浓厚的、肉类特有的油脂香味！果然，之前是大量的使用了‘猪网油’来包裹这肉饼吧？”唐松耸了耸鼻子之后说道。
“没错，我在和好猪、牛混合的肉馅外，又裹了好五层猪网油哦！”绘里奈大大方方地说道。
从中医理论来讲，猪、牛一寒一温，不宜在一起食用。
刘昴星穿越之前的世界，也经常有些不明觉厉的健康讲座会说起这一点，不过具体也说不出什么依据，最多是和一些同样原因多样、无法验证的慢性病联系到一起。
不过包括“西式肉饼”在内，不少西方菜谱中，猪牛混用的例子并不少，而且在这个世界，也没有什么人提到这一点，像是“中华一番”时期，“刘昴星”的火焰烤乳猪，也是典型的猪牛混用……
“五层……似乎有些多吧？不过并没有看出什么过于油腻的症状……”
“不过我也没有看出，这究竟是与那位‘华夏英雄’有关啊？”
评委们有些疑惑地说道。
“好了，还是先来尝尝看吧！能够猜出是哪位‘英雄’，才更有乐趣不是吗？”解大师说道。
大家这时也动起了绘里奈给评委们准备好的刀叉……