霍承毅把提前准备好的几种野山果一一摊开摆放到桌上,才开始解释分析。

“后山上的野果情况我已经观察过,其中山梨、桃子、和野葡萄的数量最多,其他种类比较少不考虑。所以我想采集这三种水果来酿制,这事儿到底做不做,我先算笔账,大家再做决定也不迟。”

“首先酿酒的方子大家不用担心。至于成本,我可以说这次的买卖完全就是无本生意,后山的野果根本不需要花银子,需要花银子的地方就是一些工具和材料,本金最多不会超过二十两,我现在缺的是人手。”

“山上野果的数量我估计大概可以酿制个几百斤。镇上酒的价格一般是30文一瓶,一瓶最多半斤的量,但那是最差的,稍微好点的就是五六十文往上,更好的在酒楼一瓶酒卖到一两银子都不稀罕。我们如果酿制成功以最差的价格都有很大的赚。”

这是他预计的最差结果,但实际上如果真的酿制成功拿去卖,霍承毅敢保证他们的酒绝对不会是这么低的价格。

因为这个世界目前的酒水酿制技术还并不发达,尤其是在黄溪村这片地界根本没什么好酒,在霍大牛记忆中尝过最好的酒,在他看来实在是劣质产品。

最重要的是这个世界还没有果酒的出现,至少在原主的记忆中江州这边没听说过,物以稀为贵,只要他们好好操作不可能会亏。

“那要是不成怎么办?”

他分析的很有道理也很令人心动,但霍金水等人也活了大半辈子,做事习惯性的考虑失败后果,因为穷人家的钱是亏不起的。

这个问题霍承毅自然也有考虑。

“大伯,我知道你有顾虑,但这个买卖花费的本钱平摊下来咱们每家出的并不多,要是做成了,我保证过年之前,咱们每家至少能够分上几十两。”

“而大家去镇上做短工,一个月不停的做下来也才两三百文,现在咱们只需要赌这一个月的时间,也不耽误之后的秋收,为什么不试试呢?”

“如果大伯郑叔你们还是不放心,那这买卖我就一个人做,所有本钱我自己出,你们来帮我干活,工钱我按照镇上做工的价格给,你们觉得怎么样?大哥你呢?”

该说的都说了,霍承毅也不强求大家非得跟着他一起干。

实际上若不是考虑到霍金水和郑猎户两家的人品不错,对原主很照顾,他根本不会提出合作的建议,而是直接雇人做工。

这个买卖点子是他想的,酿酒的方子也是他的,其实合作吃亏的是他,他这样提议只是想顺手拉这两家一把而已,投桃报李。

他都分析得这么透彻了,如果大家还是不愿意,那就不能怪他了自己吃独食了,机会是需要自己把握的,真不愿意他也不能逼人家啊。