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他将身上的军用水壶拿出来,将帽子反折,利用外层的防水面料做桶,倒了一些水,并时不时往里面加一些软雪。

因为每次少量分批,加上有阳光在,水并没有凝成冰团。

凑够了一定量的水后。

王奎将冻硬的生肉,全部扔进了水里,然后……

然后就没了!

这汤也行?

水友们完全傻掉了:

【老奎,是我智商低?还是你搞错了啊?】

【是啊老奎,这水这么凉,根本就没效果!】

【今日迷惑行为!】

王奎早猜到大家会这么说,“我要的就是让水变凉,最好趋于零度,因为这个温度的冷水,解冻是最快的,如果冻肉放在热水里解冻,外层会迅速升温,容易与内层的冻肉形成空隙,传热能力大大下降。”

“相反,若是使用冷水,则因冻肉吸热,水会迅速降温甚至结冰,而水结冰会释放热量,冻肉内外层温差小,热量容易传递到中心,很快就会化开了。”

“在北地高山的一些部落猎人,也会使用冰河来解冻猎物,除了速度快,而且不容易破坏肉质,我们没时间去找冰河,所以只能用个取巧办法……”

没想到。

他说这几句话的功夫,就已经有几块儿小里脊条肉变软了。

这简直打开了不少观众们的新知识大门。

王奎分给了大腚一部分,很快将生肉吃了大半,只留下两条备用。