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年岁按照年家小馆的美食评论区点赞，以及段案解密馆的反馈，新做了一道大米锅巴。

她把蒸得干干的米饭倒进大盆子里，加入煮熟的小米，白色的大米和黄色的小颗粒混合在一起，颇有感觉，再往里面加入鸡蛋和面粉一同搅匀，撒上盐和五香粉调节味道。

均匀揉搓后，整个饭团变成了淡淡的黄色，颗粒都黏在了一起，看上去格外治愈。

在案板上刷上一层油，饭团放在其上，再倒食用油在饭团上，盖上保鲜膜用力擀平，擀到饭团变得很薄但又能紧密连接在一起时即可。

用小铲子把饭团切成整齐的方块，待到油温六成熟时，将小方块悉数下入锅中，热油泛起亮黄色的晶莹泡沫，堆叠着一次次涌上小面块，将它们推开又聚拢在一起，金黄的油在热力作用下，一层层给白色的面块镀上颜色。

待到小面块金黄时就变成了香香脆脆的锅巴，捞出后稍微控油，趁着表面有一层薄油时，筛上干葱花碎、椒盐、辣椒面，佐料就牢牢粘在了锅巴上面，凉了之后，两者几乎融为了一体。

锅巴送去加工厂后，批量生产，用巴掌大小的包装袋，装满一大捧。

由于袋子有一半是透明的，可以很清楚地看到里面金灿灿的锅巴上红色的佐料，还有些佐料散落在包装袋里，即使袋子封了口不能马上闻到味道，也莫名觉得好吃得不行。

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“诶诶，你们今天去打本吗？”虞莺勾着室友郭榭云的肩膀问道。

“你那是想打本吗？你那是想去扫荡年家小馆的小零食！”郭榭云一眼就看透了她。

“怎么？难道你不想吃吗？”虞莺扬起下巴瞧她。