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【任务奖励:每天得到菠萝、水蜜桃、椰子、芒果各50斤!】

听到系统的声音,年岁眼前一亮,这些水果来得正好,抓住这个暑假,在烈日当空之际,来一份水果冰粉杯,清凉又消暑,再好不过。

年岁这么想着,去农贸市场批发了一些冰粉的粉末,还有一袋子干制桂花、一些坚果碎,同时联系山海公司,将水果运一些去店里。

回到店里,忙到午高峰结束,大堂里的座钟指向了三点多,日头也没有当空时那么晒了,阳光照射到年家小馆对面楼的窗户上,又被不规则地反射成稀疏的光线。

年岁站在这光影散落的厨房里,用墨绿色的锅煮开了一锅水,而后加入冰粉的粉末搅拌均匀。

待到完全融化,将冰粉液一半倒入玻璃碗中,一半加入洗净的干桂花,将这部分倒入另一个碗里,待到温度凉下来,放入冰箱中冷藏凝固。

用芒果汁和木薯淀粉混合在一起,揉成面团,搓成无数个珍珠大小的黄色小丸子,混合着白色的糯米丸一同煮熟,捞出来浸在凉水里冷却,黄白相间,颜色清新。

加了干桂花的冰粉凝固了,呈现出半透明的淡黄色,细碎的桂花点缀其间,仿佛一块巨大的花珀,将这块凉粉切成小块,堆叠白色陶瓷碗里。

黄白两色的小丸子散落其间,再加上切块的多汁芒果,打着圈儿淋上一层浓稠的桂花蜜,一碗芒果丸子冰粉就做好了。

年岁又将透明的冰粉切块,放在另一个陶瓷碗里,将沙瓤的大西瓜切开,取出中心位置比较甜的果肉,切成小块堆叠其上。

小块的花生碎落在冰粉上,让那q弹的冰粉涌起层层涟漪。几勺细碎的山楂片,几勺紫绿交杂的葡萄干,给冰粉增加了颜色和层次感。

最后手指轻捻,白芝麻碎错落分布,熬上一些红糖浆,均匀淋撒其上,一碗西瓜坚果冰粉也做好了。

桂花蜜和红糖浆缓缓从冰粉的间隙向下坠落,所过之处染上了甜蜜的气息。

这甜品既有透明干净的果冻状冰粉,又有水果馥郁的果香,还有多种食材带来的层次感丰富的视觉享受,看上去格外有夏天的感觉。