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就这样,进门的客人们有一小部分是路过的,大半还是年家小馆之前的老食客。

焦怀远专门用喇叭录了一下这个店换人了的原委,食客问一次就播放一遍,也省了很多事。

有部分人专门来吃年家小馆的,进店之后了解了情况就走了,有部分人为的是美食而来,闻到店里的香味、看到美食在桌上散发着热腾腾的热气,就留下来了。

即便如此,焦记大排档第一天的营业比之前热闹好几倍,店里的座位都有点坐不下了,这在几个月前,都是焦怀远不敢想的事。

焦怀远忽然明白了,年岁让她租这里的店铺,不只是怕她找不到合适的店面,或者这里的租金更便宜。

还因为好多人会循着年家小馆的原址前来,有部分人会留在她店里吃饭,相当于用年家小馆的余热,帮她引流过来了很多食客。

想到这点,焦怀远的心里涌起一阵暖流,她没想到这个小姑娘会这么善良,帮助她这样一个生计困难但却是萍水相逢的人。

焦怀远一边忙,一边想着,有空一定要找年岁好好道谢。

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新老店铺合并之后,年岁比起之前,操心的事情更少了,也有机会自己做上新菜,以便可以更多地积累解锁地图需要的经验值。

年岁从农贸市场进了一批新鲜的草鱼,切段后切片,切好的鱼片呈现莹润微粉的半透明状,加盐、蛋清和姜末,放在一旁腌制,小青菜过油炒制后铺在盆底备用。