年岁她俩帮着邹奶奶把小推车安顿好，邹奶奶连忙给两人都倒了茶，然后跟年岁展示了冰箱里的食材。

年岁看了看，冰箱里有成堆硬币大的柠檬，一大袋金桔，正好有一碗鸡爪，还有其他七七八八的肉，量都不大，感觉邹奶奶吃得很节省。

“我家的柠檬和隔壁邻居家的金桔都很酸，我们就互换了食物，虽然其实差不了太多。”邹奶奶苦笑着。

“这鸡爪，还有这几种肉，我本来想攒着点吃，但放了有段日子了，这几天得赶紧吃完了，你都可以用。”

“好，您可以瞧着我怎么做的。”

年岁在她指的那些肉里锁定了鸡爪、鸡翅和金桔，又捎带着柠檬，一同拿着进了厨房，邹奶奶和年花息也跟了进来。

年岁看到妹妹过来，忽然想了起来：“我给邹奶奶演示，你帮她记录做菜步骤怎么样？这样回头还可以按步骤做。”

年花息本来就想参与其中，听到这话雀跃起来：“好！我保证记得清清楚楚！”

“你们真是太好了！”邹奶奶又给两人拿了各种各样的零食吃，找到了本子和笔递给年花息。

年岁没有吃其他零食，只拿了个水果硬糖含着，嘴里是丝丝融化的甜意，鼻尖嗅到的是轻盈的酸味，这种反差一时之间还有些奇妙。

“我先做个柠檬片吧，吃起来会比较脆。”

年岁说着，在盆里倒入清水加盐，将柠檬表面的果蜡清洗干净，而后切片去籽。

起锅热水，当水煮沸时，放入柠檬片，一分钟后捞出，此时柠檬片虽然半熟，但不至于苦涩，酸度也消解了不少。

再次用凉水下锅，加入适量的糖和少量的盐，放入柠檬片，煮沸后转小火，加了糖的汤汁浓稠地鼓着大泡，缓慢变成焦糖色，柠檬也从淡黄色缓慢变成亮泽的橙色，再将柠檬片放入烤箱烤制。