鸡蛋和咸菜碎也交织其中，那咸菜是咸甜交杂的，甜味略占上风，混合着猪肉的咸香味道，碰撞在一起，味道别致极了，非常下饭。

“大家留点肚子哦，汤来喽！”姜风见年岁端来了汤，连忙小心接过，放在桌子上，招呼大家盛汤。

两份汤一甜一咸，每个人不管平时口味如何，此刻都各盛了一碗，大家都知道，喝到就是赚到，少喝一碗就是亏了。

那鸭汤表面上浮着一层薄薄的油花，还有薄如丝绸的紫菜，半透明的汤汁有种凝脂般的美感，期间的小馄饨若隐若现。

勺子入盆，才发现那汤汁中还藏着很多宝，光滑的粉丝、紧实的鸭杂、弹滑的鸭血，每一勺轻快放下，再稍微带着点重量捞起，都能感受到寻宝的乐趣。

姜风对于鸭杂这些东西并不抵触，所以在盛过小馄饨之后，又盛了一些鸭杂。

她先喝了一小口鸭汤，那浓郁的汤汁莹润口腔，不仅有着老鸭慢炖的醇厚口感，还有少许细碎的鸭肉，香味满溢。

一口下肚，好喝又开胃。

小馄饨表皮光滑，用勺子舀起时，还像泥鳅一样滑溜溜的，捉两下才能捉住。

馄饨的面皮轻薄如纸，光滑如同丝绸，落入口中，仔细咀嚼，爽滑的面皮轻咬即破，内里的肉糜细碎软烂。

轻咬之下，肉糜吸饱的老鸭汤汁就会渗出些许，几种香味混杂在一起，相互渗透，升华了鲜美的口感。

鸭肠初入口微脆，细嚼有绵密的面感，有点类似鸡肝，鸭心、鸭胗略有嚼劲，在高压锅中已经焖煮软烂，鸭肉的鲜美紧紧锁在其中。

那鸭血夹起来总感觉很硬，可咬下去像是咬到了糕点，沿着牙齿用力的地方整齐地裂开，内里疏松多孔，又嫩滑如同鸡蛋羹。

这咸汤虽然美味，可还是要忍一忍痛饮的欲望，留点肚子给甜汤。