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清蒸鲈鱼被端上桌的时候,大家纷纷拿起了勺子,柯承舟在拥挤间迅速出手,才终于挖了一大勺鱼肉,全部递给身旁的许若素。

“给,怕你抢不到,所以帮你盛了。”

“谢谢。”许若素微微垂眸道谢,小口吃着鱼肉。

那鲈鱼原本就没有多少刺,柯承舟挖的又是鱼肚子上的肉,不仅没刺,而且白如温润的玉石,嫩得像是虾滑。

轻轻一咬,鱼肉就沿着交错的十字形纹理,碎裂成小小的肉片,每一丝鱼肉都因蒸制中浸润了水汽而变得疏松,那酱料也随之充分渗入其间。

生抽的量是刚能引起味觉的微咸,喷香的葱油让简单的鱼肉也有了不凡的鲜味,还有入口细品后似有若无的回甘,都让这简单的清蒸鱼拥有超凡脱俗的香味。

“好吃吗?”柯承舟眼带笑意问她。

“嗯嗯。”许若素刚点头,柯承舟又舀了一勺松仁玉米放到她碗里。

那玉米颗粒饱满,外面还裹上了一层宛若金沙的咸鸭蛋黄粉末,经过炒制,玉米粒的清香被热油激得释放了出来,伴随着鸭油的香味一同上升。

玉米粒间还夹杂着松仁碎,那浅咖色混合着鲜亮的黄色,闻上去有种糖炒栗子的果仁香气。

许若素吃了一口,松仁那深沉的坚果香味,越嚼,香味越是浓郁,玉米一咬就在口中爆开,外层是咸鸭蛋黄沙绵的粉尘感,里面爆出的是清甜的汁水。

她一时之间分不出,是玉米本身就甜,还是因为这是柯承舟夹给她的,所以才甜。